川端酒造 「埼玉県行田市」

そういえば一昨日の夜　ＴＢＳで 「のぼうの城」 を放映していました

途中から見たのですが　だいぶカットされていて

オリジナルを見た私からすれば　かなり不満です ○o。.

さて過日に続き　埼玉県行田市の酒蔵を！

川端酒造

創業は安政７年だそうで　西暦でいいますと

え～と・・・１８６０年くらい？・・・ですかね

江戸時代の建物だそうです

純米酒と純米大吟醸を購入

まずは純米酒

肴は自分で作った　白身魚と大根を薄く炊いた物

ん？　呑み口あっさり！

米の味は薄めですが　かすかに吟醸香も （驚”

そして純米大吟醸

こちらの肴は　モツ煮込みを七味を多めに！

なんとも爽やかな吟醸香　そして　なんとも美味しい （旨旨”

さらっとしていて　グビッ！　と呑んでしまいます !!!

関東にも　美味しいお酒を造る酒蔵が　いっぱいあるんだなぁ.。o○

そうつくづく思う　今日この頃です