青木酒造 御慶事ふくまる 「茨城県古河市」 [酒]
古河桃まつりで購入した
御慶事ふくまる
醸造元は青木酒造で 地元古河市の酒蔵
青木酒造は 「どぶろく」 を含め 私のブログで3回目の登場です
ちなみに 「ふくまる」 とは茨城県で
平成25年にデビューした 期待の大型 (大粒) 新人のお米だそうで
高温耐性と耐冷性に優れ
気候の変化にも左右されにくく品質がよく 収量が安定しているとか
でも 酒造用に造られた米ではないみたいです
ちょっと黄色みがかっています
お米の味がしっかりする どっしりとした呑み口
吟醸香は あまり感じられませんが
地元茨城県のお米 「ふくまる」 を 100パーセント使ったお酒です
さて 日本酒といえば ほとんどの人が新潟県や宮城県他
一時期 有名になった銘柄ばかりを好む傾向にありますが
是非それ以外の地元のお酒 (私は関東人なので関東の) も
試して頂けたら ・・・ と 思いながら (最近けっこう美味しいのです)
道の駅 日光街道ニコニコ本陣で購入した
名水の郷 日光おかき工房のマヨネーズおかきを
ポリポリ食べながら呑んで ブログを書いている私です
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