うおとし なまず料理 「群馬県 板倉町」 [群馬県]
ちょっと前に姪っ子 (私の妹の娘) からメールで
「たまには カッコイイおじちゃん (私の事) と食事したい!」 と
(なんともええ姪っ子や~ .。o○)
私にとっては何度も訪れている (ブログにも書いてます) 店ですが
せっかくなので 変わった食事をと思い
川魚 郷土料理の 「うおとし」 へ
店頭にメニューがベタベタと!
川に囲まれた地域という事で 店内に揚舟が飾られています
店内メニューの一部
今回は注文しませんでしたが なまずの唐揚げは美味しいのであります !!!
「なまずセット」 と 単品で 「なまずのたたき揚げ」 を注文しました
なまずのたたき揚げ
なまずを骨ごと潰してミンチにし 豆腐や野菜を練りこんで揚げた物
フカフカした食べ心地 なかなかの逸品です .。o○
なまずセット
なまずの天重
あれっ! 単品で頼んだ なまずのたたき揚げが入っていました ○o。.
クセが無く淡白で ホクホクした白身で美味です ♪
なまずの薄造り
生臭さも無く これまたウンマイ ♡
休日のランチは大混雑です !!!
姪っ子も26歳
彼氏もいて 同棲しているのですが
結婚 するのかしないのか ???
キャットフィッシュ
是非一度 ご賞味あれ (^o^)丿
こんにちは(^_^)
なまず料理は食べる機会がありませんが、たたき揚げや薄造りなども美味しそうですね。川魚といえば、鯉料理は時々食べに出かけます。鯉の洗いは臭みもなくて美味しくいただけます。美味しいお店に連れて行ってもらえる姪っ子さんが羨ましいです♪
by pooh (2016-07-23 07:50)
ナマズ
関東では主に 埼玉県と群馬県の一部の地域で食されるみたいです
そして これからの季節はアユ
栃木県には簗が多く こちらも刺身で食べさせてくれます
鯉の洗い等の川魚
海の魚と違い生臭さが無く淡白な美味しさで
キリッと冷えた日本酒と味わいたいものです
by けせらんぱさらん (2016-07-23 15:59)