老化防止と免疫力アップ

道の駅　「童謡の里おおとね」 にて

なんとも大きいナメコが

５０円 ＼(◎o◎)／

ナメコといえば　大根おろしと和えたり

＆

味噌汁が定番ですが

（個人的にはナメコには　八丁味噌が合うと思います！）

「餡かけ」 にしてみました

鰯を生姜酒に漬けて　片栗粉で揚げ

そして餡は　すき焼きのタレで

手前味噌ながら （旨っ”

ナメコのプリプリ感がたまりません .。o○

（白い皿にすれば良かった ○o。.）

そして　こんなキノコ　初めて見ました (＠_＠)

はなびらたけ

電子レンジでチン ♪ して　かつお節とポン酢で

はなびらたけ自体は無味ですが　なんとも歯応えがムシャムシャ

なんとも面白い食感で　変な美味しさ

一度に全部は食べ切れなかったので　後日　焼きそばの具に

炒め物にも美味しいのです (#^.^#)

ナメコに含まれるムチンは

胃の粘膜をうるおし　保護する働きが

そして　肝臓や腎臓の機能を高める作用もあり　細胞を活性化し

老化の防止にも

更に消化を促す作用もあり　便秘を改善

また　タンパク質を無駄なく活用させる働きは　スタミナの増強に効果あり

一方　はなびらたけは

β グルカンという成分が多く含まれていて

免疫力を高めるとか

免疫力を高めると　カラダの中からパワーが満ちて来る・・・らしいです ???

５１歳の私

　

少し悪足掻き　してみましょか （無理””