自家焙煎珈琲屋 バッハ 「南千住駅」 [北＆南千住 三ノ輪 入谷界隈]
この店が この通り （吉野通り） にあることは知っていましたが
東京の 珈琲四天王の一つに数えられるなんて知りませんでした
珈琲だけでなく 自家製のケーキ類やブレッドも定評があるみたいです
バッハに来たらまずはコレ
という珈琲があるみたいですが 私はアインシュペンナー （ウィンナーコーヒー）
＆
チーズケーキを （ケーキの種類 ちと少なかった ○o。.）
アインシュペンナー
チーズケーキ
ガラス張りで
道路から良く見える店内は 落ち着いた雰囲気
店名の通りバッハの音楽が 優雅に流れる珈琲屋なのであります
※ 店内はカウンター席のみ禁煙 食事類はトーストのみになります
＜Ｐ．Ｓ＞
オーストリアでは
日本でいう ウィンナーコーヒーと同じようなホイップクリームをのせたコーヒーは
「馬車を操る者」 という意味の 「アインシュペンナー」 という名称だとか
元々はウィーンの馬車の御者が寒い中 主人を待つ間に飲んだコーヒーで
コーヒーが冷めるのを防ぐために 上にホイップクリームをのせたらしいです
ちなみに
「アインシュペンナー」 はカップではなく グラスに入れて飲むコーヒーなんだそう
ウィンナーコーヒーという名称は 日本だけです
一人寂しくランチ そして お茶のあとは実家に寄り
今宵の宿 出来たばかりの巣鴨のアパホテルにチェックイン
部屋で妻と待ち合わせ 大塚駅でお袋と合流し んで メインイベントの食事会 (^^♪
ウインナーコーヒー ホイップは断熱材だったとは知らんかったそれと
喫茶店四天王なんてこれもまた、初耳です。
東京の四天王って誰もが四天王(知ってのう)かな？
by 濱の寅次郎 (2017-02-17 17:20)
濱の寅次郎さん
はい そうなんです
ヨーロッパの底冷えのする寒い冬に 珈琲が冷めない様
上にホイップクリームを・・・なんです
東京のコーヒー４天王 知ってのう でしたか？ ぷぷぷ (^。^)
実は私も つい最近知りました
で なんともお洒落な そして 美味しいアインシュペンナーでした (^^♪
by けせらんぱさらん (2017-02-17 20:34)