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白瀧酒造 「新潟県 南魚沼郡湯沢町」 [酒]

越後湯沢駅から歩いて5分ほど

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酒蔵と思えない オフィスビルの様な建物にビックリ w(◎o◎)w

創業は安政2年(1855年)

お酒が買えるのは3階です (''◇'')ゞ

エレベーターを降りると まるでギャラリー (@_@。
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試飲も出来ます (^^)/
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毎度お馴染み 2本 (''ω'')ノ

ちょっと気の利いた飲み屋で見かけますね!
 
熟成の上善如水 純米吟醸
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しっかりとした酒の香りですが 吟醸香はありません

仄かな酸味と甘味の しっかり日本酒って味わい

湊屋藤助 純米大吟醸
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名前の湊屋藤助とは 創業者の名前

新潟県産の酒造好適米 「越淡麗」を使用

ホンワリ甘い吟醸香

米のえぐみも感じる 甘辛酸の三位一体の旨口

とってもスッキリした呑み口です


ちなみに 上善如水とは老子の言葉

「人と争わず 常に低いところに留まりなさい まるで水のように」

なんだとか


あ! 化粧水も有名って事 知っていました?


[56蔵]

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