白瀧酒造 「新潟県 南魚沼郡湯沢町」 [酒]
越後湯沢駅から歩いて5分ほど
酒蔵と思えない オフィスビルの様な建物にビックリ w(◎o◎)w
創業は安政2年(1855年)
お酒が買えるのは3階です (''◇'')ゞ
エレベーターを降りると まるでギャラリー (@_@。
試飲も出来ます (^^)/
毎度お馴染み 2本 (''ω'')ノ
ちょっと気の利いた飲み屋で見かけますね!
熟成の上善如水 純米吟醸
しっかりとした酒の香りですが 吟醸香はありません
仄かな酸味と甘味の しっかり日本酒って味わい
湊屋藤助 純米大吟醸
名前の湊屋藤助とは 創業者の名前
新潟県産の酒造好適米 「越淡麗」を使用
ホンワリ甘い吟醸香
米のえぐみも感じる 甘辛酸の三位一体の旨口
とってもスッキリした呑み口です
ちなみに 上善如水とは老子の言葉
「人と争わず 常に低いところに留まりなさい まるで水のように」
なんだとか
あ! 化粧水も有名って事 知っていました?
[56蔵]
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