松江&出雲旅行 14 しじみ館 「島根県 松江市」 [島根県]
「呉竹寿司 美味しかったじゃん!」
なんて妻と話しながら 徒歩で一畑電車の松江しんじ湖温泉駅に戻り
続いて駅から歩いて5分程の
湖畔にあります
入り口の前 なして大黒様?
だんだん大黒 ふたごの大黒さん ???
大黒様の後ろは足湯です
湖側から入ったら 普通の松江土産ばかり (・.・;)
あれ! シジミは?
大丈夫 売ってますから (^_^)/
採れたてのシジミの他に 冷凍シジミも売っています
ちなみに
採れたてシジミを買って宅配にし 家で冷凍すれば長持ちするそうです
そして冷凍することで
旨味成分と健康成分が倍増するんだとか w|;゚ロ゚|w ヌォオオオオ!!
小さいながらも 展示館を併設していまして
普段 何気なく食べているシジミなんですが
ここに来れば ちょっとしたシジミ博士に?なれます (゚Д゚)?
あ! ホントに勉強になります (^0_0^)
余談ですが
冷凍する事によって 栄養価が高くなったり味が良くなったりする
コメント 0