日高屋 ニラレバ炒め定食

とある日の夜勤明けランチ

仕事終わりが朝１０時前なので　開いている店は限られてしまいす (/_;)

さて　暑さに弱い私

早めに　夏バテ防止に取り組むとしますか

北千住駅西口　飲み横の入口にある

熱烈中華食堂　日高屋へ

この時期に最適な食べ物と言えば？

ニラレバ炒め定食

数回ほど日高屋を訪問していますが　初食です

レバーは鉄分　ビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２・Ｂ１２に亜鉛

（レバーに含まれるビタミンＡは

摂取し過ぎると吐き気　頭痛を生じる事がるので注意が必要らしいです）

そして　主食中の葉酸の含有量がトップ

プラス

ニラに含まれる硫化アリルは　ビタミンＢ１の吸収を助け

エネルギーの生産を　より活発にしてくれるとか

男性の食べ物の代表みたいな料理なのですが

実は　鉄分や葉酸が含まれるので　女性にもお勧めなのだとか

で　日高屋のニラレバ

野菜たっぷりで　味もまずまず

なのですが　レバーが少なめ（超薄だし）

はっきり言って　スープもニラレバも

私が作った方が（化学調味料は使います）旨い (◎o◎)b