SSブログ

うおとし (ナマズ料理) 「群馬県 板倉町」 [群馬県]

何度か記事にしていますが 久しぶりに 群馬県板倉町にある

P2014298 - コピー.JPG  P2014297 - コピー.JPG

もしかしたら先日行った 雷電神社に影響されたのかも (^^;)

店内には昔 水害時に使われた揚船が飾られています
P2014294 - コピー.JPG

広々とした座敷で頂きます
P2014262.JPG


まずは 群馬県館林市の竜神酒造 「尾瀬の雪どけ」をチビチビ
P2014282.JPG

妻 お姫様セット(ホントは おば様といった方が ???)
P2014285.JPG

天重は えび なまず とり の3種から選べます(妻は「なまず」を)

デザートとドリンク付き
P2014292.JPG

私 いたくら四の膳
P2014270.JPG

真ん中が空いてますが 後から天婦羅が着席します

下から反時計回りに

御香香(おこうこ)と魚の南蛮漬け(魚は もしかして鯰?)
P2014279.JPG

鯉の洗い
P2014281.JPG

酢味噌とワサビ これが意外と合います

妻のお母さんから聞いた話なんですが

鯉の洗いを食べると 乳の出が良くなるとか

干し川海老と青首大根サラダ
P2014277.JPG

鯰の薄造り
P2014275.JPG

さっぱり&あっさり 臭みや癖は一切ありません
 
そして 鯰の天ぷら着席 (^^)/
P2014286.JPG

身はホクホク (^o^
P2014288.JPG

右側の団子状の物は 「鯰のたたき揚げ」

鯰を骨ごと潰して

豆腐や根菜を練り込んでミンチにしたものです

んで もう一品追加 (^_^)/

小魚のかき揚げ
P2014291.JPG

小魚はモツゴだそうです

ほろ苦い 大人のかき揚げ?なのであります ('◇')ゞ

群馬県板倉町の近くをお通りの際は鯰(個人的には 唐揚げがお勧め!)

ぜひ御賞味下さい (^o^)丿


最近 不漁の鰻の代用品となっていますが

食感と味は だいぶ違います (ー_ー)!!

nice!(9)  コメント(0) 
共通テーマ:blog

nice! 9

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

Facebook コメント