長野県上田市名物 美味だれ焼鳥 [長野県]
長野県上田駅から、徒歩7~8分のところにある焼き鳥屋
凡凡 (ぼんぼん? と読むのでしょうか ???)
営業中なのに、暖簾も看板も無いのです
つくね (えっ! からし?)
ねぎま
カルビはワサビ
レバー
レバー皿の上にある物、分かりますか?
上田市の人は、焼き鳥にコレを付けて食べるそうです
ニンニクをすりおろした物に、醤油などを混ぜたもの
ほんの少し付けただけで、体がポッポ!
美味だれ(おいだれ)付けて美味しいかどうかは? ぜひ食べてみて下さい!
上田市といえば
真田家ですね! (駅前の真田幸村の像です)