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麺処 晴 「東京・入谷」 [ラーメン]

東京メトロ日比谷線・入谷駅のすぐ近く

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チャーシューそば (醤油)
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エロチャーシュー (レアチャーシュー) がたっぷり!

スープに浸った所が若干火が通り、レア部分と2種の味わい

特製塩そば
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それにしてもこのレアさ、凄いです!

どちらも固めの細麺でスープはあっさり

店内は、煮干しの香りが漂います

個人的評価

チャーシューそば お月様3.5 [満月][満月][満月][半月][新月]

特製塩そば お月様3.75 [満月][満月][満月][やや欠け月][新月]

味玉がちょい甘過ぎなのと、スープに少し煮干しの苦味が !!!

それが無ければ、もっと高得点!

でも、けっこう美味しいかと

店長が体調不良のため休みがち


ちなみに、本日の土曜日は定休日です

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