川端酒造 「埼玉県行田市」 [酒]
そういえば一昨日の夜 TBSで 「のぼうの城」 を放映していました
途中から見たのですが だいぶカットされていて
オリジナルを見た私からすれば かなり不満です ○o。.
さて過日に続き 埼玉県行田市の酒蔵を!
創業は安政7年だそうで 西暦でいいますと
え~と・・・1860年くらい?・・・ですかね
江戸時代の建物だそうです
純米酒と純米大吟醸を購入
まずは純米酒
肴は自分で作った 白身魚と大根を薄く炊いた物
ん? 呑み口あっさり!
米の味は薄めですが かすかに吟醸香も (驚”
そして純米大吟醸
こちらの肴は モツ煮込みを七味を多めに!
なんとも爽やかな吟醸香 そして なんとも美味しい (旨旨”
さらっとしていて グビッ! と呑んでしまいます !!!
関東にも 美味しいお酒を造る酒蔵が いっぱいあるんだなぁ.。o○
そうつくづく思う 今日この頃です
こうのす川幅うどん 花久の里 「埼玉県鴻巣市」 [そば&うどん]
長屋門や母屋を移築した建物がある
この中に こうのす川幅グルメの一つ
川幅うどんを食せる食事処 花音里 (かおり) があります
うどんがメインの店ですが
全てのうどんメニューを 川幅うどんに変える事が出来ます
「肉南ばん天ぷら付き」 を川幅で
ちなみに こうのす川幅グルメとは
鴻巣市と吉見町の間を流れる荒川の川幅が
日本一であることにちなんで誕生したご当地グルメだそうです
堤防の間が 2537メートルもあるとか (驚”
ここの川幅うどんは 幅3センチくらいですが
店舗によっては
10センチ以上にもなるそうです
ちなみに
この幅でも すするのが結構大変 !!!
ん! でも
群馬県桐生市の 「ひもかわうどん」 と どう違うのでしょう ???