分福酒造 「群馬県 館林市」 [酒]
館林市の市街地から ちょっと離れた場所にある
１８２５年 文政８年創業
今の社名は １９５４年の昭和２９年に変更したとか
「福を分ける」
なんとも縁起の良い名前ですし 私の好きな銘柄の一つです
名前の由来は もちろん分福茶釜の昔話に因んだもの
上記の画像は分福酒造の醸造元
残念ながら ここでは販売していません
そして 館林駅から徒歩５分ほどの所に直売所があるんですが・・・
・・・ここ 今まで３回ほど行ったのですが
開いていた事が無いのです （小怒””
そして今回の つつじが岡公園の帰りに寄ったのですが
やはり （中怒””
やむなくスーパーで１本だけ購入
舞風という群馬県産の酒造好適米と
群馬ＫＡＺＥ酵母を使った オール群馬の酒
今風の すっきりさっぱり味では無いのですが
爽やかな吟醸香がありながら しっかり米の味を残したがっつり風味
妻が 酒の肴にと私に買ってくれた
ホタルイカの沖漬けとの 相性もバッチリです !!!
