千駒酒造 「福島県 白河市」 [酒]
創業は大正12年 (1924年)
白河駅から 徒歩10分くらいです
純米吟醸 千駒
なんとも まぁるい舌触り
さらっとした ほのかな甘みが (^^♪ そして ふくよかな吟醸香
白河産の五百万石を 100パーセント使用だとか
純米吟醸 びゃっこいの泉
なめらかな呑み口 そして すっきりした吟醸香
う~ん こちらも (*^^)v
ん? びゃっこいの泉って ???
「原料のお米は 北半球に白河市表郷にしかない珍しい植物
ビャッコイ が生息している 神秘的な湧水が下った田んぼで作っています」
だそうです
今回 びゃっこいの泉は さば缶を肴に呑んでみました
家中とはいえ 一昔前の角打ち? みたいで何とも (^v^) でした
ちなみに
白河市は 昔から馬市が盛んな城下町だったそうで
「いならぶ若駒の様に たくましくあれ」
千駒の名には そんな思いが込められているそうです