麺屋 音 (再訪) 「東京 北千住」 [ラーメン]
ラーメン激戦地の北千住駅近辺
久しぶりに麺屋 音に行ってきました
(再訪と書きましたが 4回目です)
西口から徒歩5分弱
前回のブログは 「濃厚煮干しそば」 だったので今回は
特製鶏塩そばを
一番奥に海苔があるのですが 写っておりません (消えてる・・・?)
トロトロスープの表面に 鶏の油がうっすら
ちょい濃い味ですかね
柔らかい鶏のチャーシューと
二つの千寿玉 (軟骨入りとシソ入り) が いい味出しています
私好みの 細麺も (*^^)v
個人的評価 お月様4つ
私的には前に食べた
「煮干しそば」 のが美味しい?かも!
ココ おしぼりも出してくれますし 紙エプロンも用意してあります
麺屋 音がある宿場町通り
こんな渋い建物や
東京三大煮込み で有名な 「大はし」 もあります