古屋酒造店 「長野県 佐久市」

北陸新幹線の佐久平駅から　交通量が多い道を徒歩１５分くらい

古屋酒造店

１８９１年 （明治２４年） 創業の若い酒蔵です

今回は３本 (^o^)丿

純米にごり酒　浅岳　軽井沢

米粒が残った　濃厚でこっくりした呑み口

少し酸味が強いものの　仄かな甘さで呑み易いです

日本酒初心者向け？　でしょうか！

純米吟醸　深山桜　わわわ （和和和）

吟醸香とまでは言えませんが　すっきりとした香り

　

甘辛酸が三位一体の　わわわっの旨口 (^。^)

そして　もう一本は？

山葡萄のワイン　ＳＡＫＵ　ＲＵＢＹ

山葡萄という事で　ちょい酸味が強い一品

ちょっとコクが・・・足りない？　かな！

え！　日本酒の酒蔵なのにワインまで造って？

なんて思う方もいると思いますが !!!

日本酒のレベルは？

(*^^)v

なのであります ('◇')ゞ

［５２蔵］