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博多炉ばた焼 やまや 北千住マルイ店のランチ 牛丸腸の鉄板味噌焼き [北&南千住 三ノ輪 入谷界隈]

とある日の夜勤明けランチは

北千住マルイ9Fのレストラン街へ

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訪れた日は日曜日 午前11時半前には数人の待ちです

注文したのは

牛丸腸の鉄板味噌焼き
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ちなみに丸腸とは 小腸を裏返したもので

切り開いた物と比べると 焼いた時に油が中に閉じ込められるので

食べると脂がジュワ~と広がるのであります

んで ジュウジュウと音を上げる鉄板で供されます .。o○.。o○
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玉ネギとニラが入り ちょいピリ辛の味付け

かなり濃い目の味付けなので 御飯が進みます

(ホンネを言えば 濃すぎかな?)

そして おかずで御飯が進むだけで無く

高菜と明太子が食べ放題 (「やまや」ですから) ヽ(^。^)ノ
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まぁ実際 そんなに食べられませんが (^-^;
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ランチは税込み1000円

御飯の量もそれなりにありますので お腹一杯 (●^o^●)

違うランチメニューも数種類ありますので 再チャレンジ?

かもです (''◇'')ゞ

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