博多炉ばた焼 やまや 北千住マルイ店のランチ 牛丸腸の鉄板味噌焼き [北&南千住 三ノ輪 入谷界隈]
とある日の夜勤明けランチは
北千住マルイ9Fのレストラン街へ
訪れた日は日曜日 午前11時半前には数人の待ちです
注文したのは
牛丸腸の鉄板味噌焼き
ちなみに丸腸とは 小腸を裏返したもので
切り開いた物と比べると 焼いた時に油が中に閉じ込められるので
食べると脂がジュワ~と広がるのであります
んで ジュウジュウと音を上げる鉄板で供されます .。o○.。o○
玉ネギとニラが入り ちょいピリ辛の味付け
かなり濃い目の味付けなので 御飯が進みます
(ホンネを言えば 濃すぎかな?)
そして おかずで御飯が進むだけで無く
高菜と明太子が食べ放題 (「やまや」ですから) ヽ(^。^)ノ
まぁ実際 そんなに食べられませんが (^-^;
ランチは税込み1000円
御飯の量もそれなりにありますので お腹一杯 (●^o^●)
違うランチメニューも数種類ありますので 再チャレンジ?
かもです (''◇'')ゞ