越後そば 千住ミルディス店

とある日の夜勤明けランチ　続きます (^o^)丿

釜膳の右隣りにある

越後そば

私は知らなかったのですが

（株）クレアという会社の一業態らしいです

注文したのは肉蕎麦つけ麺　７８０円

つけ汁にラー油が加えてあるのか　けっこう辛め （ヒィ～ .。o○）

汁が甘めなので　逆に良いかも！

麺も　それなりにコシがあるのですが（まぁ　逆二八でしょう）

でも水切りが悪いので　下に水が溜まっています

食べログでは　辛い点数の人を見受けますが

味はまずまず（個人的感想）

前もって麺が茹で置き　天婦羅が出来たてじゃ無い等々書いていますが

　

これは　「はなまるうどん」や「丸亀製麺」でも同じかと！

最後に薄くなった汁を　生卵の黄身と共にスプーンでチュルッ !!!

これは美味 ('◇')ゞ

ちなみに

料理を盛る過程を見ていたのですが・・・雑 "(-""-)"

さて　千住ミルディスフードコート

めぼしい店舗は　これくらい

アイスやケンタッキー　マックは行っても記事になりませんし

あと　長崎ちゃんぽんリンガーハットは？

どうしよう (・.・;)