國暉酒造 「島根県 松江市」 [酒]
前の米田酒造から歩いて数分
こちらも松江の繁華街 東本町にあります
創業は明治７年（１８７４年） お若い (^。^)
ちなみに店舗は 文化５年（１８０８年）の大火後に建てられた とか
やっぱり２本 (*´▽｀*)
特別純米 不昧公
いかにも日本酒って香り
酸味が若干強めながらも微かな甘味 で 結構しっかり味
白ワインと同じく 洋食の魚料理に合いそう? かな ???
特別純米 國暉 出雲杜氏入魂
酒の香りは 薄いながらもスッキリ
米の ”えぐみ” を感じる しっかりとした味
ちょいっと癖がありながらも 二口目くらいから
「ん？ 旨い！」 と感じる呑み口なのであります （＾◇＾）
ちなみに店頭ディスプレイ
春なのに秋っぽいのであります
［５８蔵］
