SSブログ

山中酒造店 「茨城県 常総市」 [酒]


南石下駅と玉村駅のほぼ中間にある(と言われても分からない?)

PA183884.JPG

創業は文化2年(1805年)
PA183883.JPG

200年を超えてます Σ(・ω・ノ)ノ!

杜氏では無く 社員のみによる酒造りをしている蔵だそうです

なんだかんだで2本 (^v^)

ひやおろし純米酒 一人娘
PB163915.JPG

酒の香りはかなり控えめ

舌触りは柔らかく ちょっともったりとした吞み口

吟醸さやか
PB183918.JPG

爽やかな良い香り

仄かな甘さと酸味 呑み易い 旨口の一品です (^_^)/~


「さわりなく 真水のごとき酒質」を理想に苦心の末

出来上がった珠玉のような酒を 我が子に例え

「一人娘」と名付けたそうです


[68蔵]

nice!(10)  コメント(0) 
共通テーマ:blog