沓掛酒造 「長野県 上田市」 [酒]
交通量が多いのに歩道が狭く ちょっと危険な上田バイパス沿いにあります
創業は元禄年間(1688年~1704年)という事で
もう300年以上 w(-o-)w
福が限りなくあります様にと いつも通り2本 (^_^)/
純米吟醸 福無量
蓋を開けると フンワリと柔らかな甘い香り
仄かな甘みと微かな米のエグミ 呑み易い逸品 (^.^)
福無量 しぼりたて生原酒
もったりとした酒の香り
そして 生原酒という事で アルコール度数19度 \(~o~)/
なので 重たい呑み口を想像していましたが
ん! そんなに重たく?無いです !!
でも ちょっと酸味が強めの辛口
こういう日本酒 呑み過ぎ注意なのであります (;'∀')
[80蔵]
ここの杜氏は 昭和64年(1989年)生まれ
まだまだ若いですね!