煮干中華蕎麦 かれん 「東京 北千住駅」 [ラーメン]
オープンしたばかりの 2022年9月に訪れて以来です
(オープンは2022年8月7日)
北千住駅の西口から徒歩2~3分
店内はカウンターのみで 確か7席くらい
「亀戸煮干蕎麦 つきひ」の2号店です
あれ? 以前は開店前から数人ほど並んでいたのに この日は0人 (゚_。)?
少し不安を感じつつ 何にしましょかね?
前回は中華蕎麦(煮干)を食べて美味しかったので 同じですが少しリッチに
特製煮干中華蕎麦(1150円)を
ちょっとパッツン気味の細麵
チャーシューは 鶏とエロ(豚のレア)の2種がオン
そして ビジュアルもバッチリ (๑•̀ᴗ- )✩
またまた (゚_。) アレ?
前回より 煮干のエグミ(苦み)が強い?
プラス エロチャーシューが少し筋っぽくて なんだか ( ̄~ ̄;)
煮干と肉の質 下げた?
他のメニューは 私の苦手な濃厚な煮干しですので
再々訪は・・・無いかな?
博多ラーメン清水屋 東武動物公園店 [ラーメン]
東武伊勢崎線 東武動物公園駅西口の真ん前に
いつの間にかオープンしておりました
伊勢崎線沿線(草加 谷塚 姫宮)に展開する店の新店舗みたいです
メニューはシンプルで
博多ラーメンと博多チャーシューの2つ
あとはトッピングが玉子 ねぎ きくらげ 明太子
そして替玉と ごはん(大小)があるだけ
で 博多チャーシューに 玉子と ねぎ のトッピング(計1140円)を御願いです
ねぎ 凄いっす
チャーシューは かなり薄めですが それなりに量があります
(煮玉子 味濃いめ)
麺の固さはモチロン選べます(粉おとし から ずんだれ まで七つ)
ちなみに私は かた で
なんにしても 今まで食べた とんこつ の中では超アッサリ
獣臭も ほぼ無く とんこつ初心者でも美味しく頂けるかと思いますが
ちょっとコクが無さすぎかな?
ちなみに 東武動物公園駅ナカ(改札外)には日高屋が
ラーメン1種では 厳しいかと /(*-_-*)\
余談ですが
店に入り 椅子に座ってメニューを眺めていたら
店主が注文票を前に ペンを持って直立不動していました
ゆっくり選ばせて~(笑”
元祖油堂 北千住東口店 [ラーメン]
ほぼ毎週の実家通い
(疲れますが 89歳の引っ越しだから しょうがないですね)
でも コツコツとネタ作り
北千住駅の東口から徒歩1分
以前「富士そば」だった所が 油そばの店になっていました
(今年の5月3日にオープンしていたらしいです)
なにはともあれ 店頭メニューを (⚭-⚭ )
おすすめトッピングのA(910円)を御願いしてみました
それにしても 特大まで同一料金なんて太っ腹 (●^o^●)
その前に
卓上の調味料が
凄いっす
w(◎o◎)w
で 待つ事5分ちょい程で着席
あ 汁はホンの少し
美味しい食べ方を見ながら (*´ч`*)ŧ‹"ŧ‹"
パルメザンチーズ(粉チーズ)が珍しいのですが
まずは書かれている様に 暑いうちに混ぜ混ぜ
すると パルメザンチーズがトロケて ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
なんかチェーン店ぽいので ほとんど期待していなかったのですが
なかなか ( ¯꒳¯ )b っす
てな事で 思わず追い飯(100円)
こちらも ( ˶´⚰︎`˵ )
油そば初食でしたが 機会があれば再訪 かも?です
駄目な隣人 「東京 人形町駅」 [ラーメン]
年2回ほど 仕事で訪れる人形町
多分あと残り・・・3回かぁ ○o。.
なんて思いながら午後4時 チョット早めですが夕飯を
人形町駅A5出口からスグ
2021年(令和3年)にオープンしており いつかは?と思っていました
麺が上下しているので すぐ分かる?(笑”
(それにしても変な店名なんですが 命名理由は???)
注文方法は 入り口前の注文票に記入
これなら間違えが少ないですね
という事で 醤油ラーメン(REGULAR)の細麵並盛 900円に
(太麺 そして大盛も選べ 値段は同額)
焼きすきごはん 550円(こちらも同額で大盛可)を注文
そうそう 私の好みは細麵
スープは個人的に 牛骨の出汁感を感じましたが
ブイヨン・ド・レギュームをメインに
生姜のコンフィ油で仕上げたそう
こっくり して良か良か (*´꒳`*)」
(栄養豊富な ブロッコリースプラウトも乗ってまっせ)
そして 焼きすきごはん
すき焼割烹 日山(有名店で御座います)とのコラボなんだそうで
カウンターに置いてある 無料の生卵を掛けて
(ちなみに海苔も無料 他には胡椒等が置かれています)
黄身 割れちまったぜい
残念ながら 肉に対して卵が多いので
先に卵を掛けずに一口 食べれば良かった (;_:)
でも 美味しいラーメン屋の一軒になりました ( ¯꒳¯ )b
松戸富田麺絆 「東京駅 KITTE」 [ラーメン]
実家へ行く前のブログネタ増やし
なんですが 58歳には もう死ね!という位の酷暑 (;;;:´;ω;`:;;;)
遠回りになりますが 駅も涼しい地下鉄で行きましょかね
とりあえず 東京メトロの丸の内線で東京駅へ
で KITTEに向かうのですが 偶然こんな所がありました
かつて東海道線を走っていた C62-15型蒸気機関車の動輪なんだそうです
ん! 動輪の後方に クレヨンしんちゃん?
しんちゃん といえば 東武鉄道じゃ ???
(スタンプラリーでした)
それにしても この辺り
なんとも無駄な空間です
おっと 無駄な前置きが長くなりましたが 肝心な夕飯を
KITTEの地下1階 ズラ~ッとラーメン店が並ぶ ラーメン激戦区の一画
(午後3時過ぎ この店だけ数人ほど並んでいたので訪問です)
店内はスティール製で無機質な造り(ちょっと落ち着きません)
カウンター席(20席以上?)のみです
お願いしたのは 柏幻霜ポーク焼豚濃厚つけ麺・並(1370円)
つけ麺ってムッチリや モチモチの麵が多いのですが
ここのは中太でチュルチュル
焼豚が豊富で 特に炙った(右上)のが秀逸です
(エロ焼豚は乾燥気味?)
今までの経験から 美味しい店もテナントになると味が落ちる店が多い中
久しぶりに (ฅ́˘ฅ̀)♡ って感じた つけ麵でした
ちなみに ドロドロと濃い付け汁ですので
あっさり好きな方は御注意下さい (◎o◎)b
佐野ラーメン いってつ 「栃木県 佐野市」 [ラーメン]
今 メインに着ている冬コート
なんと 30年以上前(確か26~7歳)に買った物
妻に 「肩の部分がリュックで擦れてきてるから
そろそろ っていうか もう新しいのを買ったら?」 と
お江戸のデパートより地方のアウトレットの方が
一度に沢山の店舗を見る事が出来るので
あまり好きでは無い(アウトレット)のですが 行く事にしました
(前の記事 梅林公園と新井屋の数日前です)
で その前に 近くで腹ごしらえ
店内はカウンターが数席(5?)に テーブルと座敷が5~6卓でしたかね?
最寄り駅は 東武佐野線の佐野市駅ですが 距離が2キロ程あります
まずは妻の塩ラーメン(730円)
透き通った綺麗なスープはアッサリ
何とも懐かしいナルトに
海を感じる青さのり(かな?)が良いアクセント (◎o◎)b
私は醤油のチャーシューメン(980円)
こちらも 綺麗に透き通った優しい味のスープ
チャーシューはホロホロに煮込まれ
( ˶´⚰︎`˵ )
何とも美味しかったのですが やっぱり佐野ラーメン
太さにムラがあり 細い部分がスグ延びて (;・∀・)
あ 餃子3個(290円)もお願いしました
大振りで ちょっと甘み(野菜?)があったのですが
私は /(-_-)\
それにしても 今時この値段は
お値打ちだと思います ( ¯꒳¯ )b
麺屋 美浪(billow) 「埼玉県 越谷駅」 [ラーメン]
なんかラーメン食べたいなぁ .。o○
なんてグールグルしていたら 美味しそうな店を発見 (´◉ω◉` )」
で とある日の夜勤明けランチは 東武伊勢崎線の越谷駅へ ε=ε=ε=[。□□□。]
西口から徒歩で7分ほど?ですかね
今年の7月にオープンしたばかりみたいです
お願いしたのは味玉鶏そば塩(ジャスト1000円)
若干パッツン細麺に シットリした鶏と豚のチャーシュー
鶏の味が強すぎず弱すぎず 適度なアッサリスープ
う~ん 美味しそう (o´ρ`o)
で 一口目は美味しいと思いきや 薄い色のスープの割には塩気が強め
味玉もショッパメで
酒(ビールやハイボール)に合う味付けでしょうか?
ちなみに 麵とチャーシューは (・ω・)b
ん! いろいろ調べてみたら 夜は居酒屋で二毛作営業?
やっぱり (*´∀`) ネ!
麺屋ごとう 「東京 駒込駅」 [ラーメン]
JR山手線 駒込駅から徒歩で2~3分
7年ぶり?の訪問でしょうか?
店は半地下
店内はカウンター(8席?)がメインですが テーブルも1卓あります
お願いしたのは 特製もりそば(800円)
定番の チュルモチッとした中太麺に
出汁感アッサリで 若干ですが酸味の効いた付け汁
私的にはチョイ薄味ですが 美味しいです
歯応えのある 昔の懐かしいチャーシューもナカナカ
(写真には写っておりません)
そういえば 昔の東池袋大勝軒
前にも書きましたが 私が高校生の頃していたアルバイト先のスグ近く
モチロン行列店でしたが 基本 大盛りで有名な店でして
(まぁ 味も悪くは無かったです)
つけ麺を頼むと 前以て茹でた拳ほどの纏めた麺が ラーメンドンブリにドカドカッ!
今の様な盛り方になったのは ラーメンがブームになってから?
なんて気がします
牛骨らぁ麺マタドール(マタドール本店) 「東京 北千住駅」 [ラーメン]
過日 柳麵マタドールを2回訪問
久しぶりに本店に行ってみましょかね
(写真が縦になっておりますが実店舗の看板 こうなっております)
北千住駅の東口から トボトボ7~8分です
店内は7席ほどのカウンターのみ
私好みのラーメン屋なんですが
開業して早や 11年めなんですねぇ (∵) ヘ?
お願いしたのは 贅沢焼牛らぁ麺の醤油(1150円)
昔と変わらず 麺は若干柔らかめ
そして チャーギュー(牛)の切り方は変わりましたが
(小さめの4枚から大きい2枚に)
相変わらず美味しいっす o(≧~≦)o
チャーギューに隠れて見えませんが
味濃いめの味玉に 煮込んだ牛スジが良いアクセント
久しぶりに訪れて 以前と変わらず(少し変わりましたが)
美味しいラーメン
でも 大きな声で言えませんが 柳麵マタドールの方が
旨いっす
NOODLE STUDIO STORY(ヌードルスタジオストーリー) 「栃木県 野木駅」 [ラーメン]
私は結構ラーメンを食べに行っているのですが
(前日 タイ料理店で鶏肉ココナツカレーラーメンを食べたばかり)
妻は最近 全く食べて無いそうです
じゃ 行きますか 8-[o*・_・]o
と 栃木県野木町の
JR宇都宮線 野木駅から歩くと10分程でしょうか
店内はカフェの様でモダン
テーブル2卓と カウンター8席くらいでしたかね
今年の6月にオープンしたばかりです
メニューはシンプル
まずは自家製しゅうまい
醤油味のタレがかかっています
しっかりと肉の旨みが感じられ ┌|∵|┘ウマイ
妻 塩そば
ツルシコの細麵で スープは結構あっさり (๑´ㅂ`๑) ウマ
チャーシューは 豚と鶏の2種入っています
食べ飽きない味ですね
私 泡鶏白湯ラーメン
スープはクリーミーですが 塩よりは味しっかり
麺はスープに絡むよう?少し太めです
パンも乗っており スープが沁み込んで旨いのですが
柔らかいので クルトンみたいな方が合いそうです
それにしても
チャーシューが綺麗に巻かれてますし 器も (◎o◎)b
(こちらも豚と鶏のチャーシュー)
この近辺(特に国道4号線沿い)はラーメン激戦区
まだ若い男性達が厨房で働いていましたが
これからも頑張ってほしい
なんて思う 美味しいラーメン&シューマイでした