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高澤酒造場 「富山県 氷見市」 [酒]

初代が 江戸時代末期に氷見へ

そして

明治5年(1872年)頃に酒造りを始めたそう

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氷見番屋街からスグ
 
氷見駅からは 徒歩で30分弱でしょうか

豊富な井戸水と

富山湾の冷たい風が酒造りに適していたから この地で

なんだそうです

毎度の2本 (^^)/

有磯 曙 特別純米 ひやおろし
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秋の到来を告げる時期に あると嬉しい「ひやおろし(秋あがり)」です

ヽ(*´∇`*)ノ

ちょっと クン! と来る酒の香り

あっさりすっきり 若干酸味が強い辛口

有磯 曙 初嵐R1BY 純米大吟醸熟成生酒
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香り柔らか

こちらも さっぱりすっきり

爽やかな酸味で 氷見の魚に合いそうな吞み口

そして ついに

[100蔵]

(*^◇^)/゚・:*【】*:・゚\(^◇^*)

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ぼんぼちぼちぼち

100蔵とはすごいでやす!
おめでとうございやす!
by ぼんぼちぼちぼち (2020-10-14 20:39) 

けせらんぱさらん

ぼんぼちぼちぼち さん ありがとうございます

SS(ソネット)ブログを始めて7年
(以前書いていた アメーバブログを含めれば11年ですが)
せっかく酒蔵へ行くのなら と書きだして いつのまにか100蔵に
もしかしたら 一蔵くらい計算間違いしているかもしれませんが
出来る事なら 150位まで行きたいな! です ٩( 'ω' )و


by けせらんぱさらん (2020-10-14 22:19) 

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