餃天堂（ギョウテンドウ） 「宇都宮を徘徊 １」 [栃木県]
自分の休みと天気予報を睨めっこ
(╯⊙ ⊱ ⊙╰ ) (‥ºั⌔ºั‥ )
秋の長雨の合間に 晴れの予報を見つけ
ちょいっと宇都宮へ 一泊（日曜＆月曜）で行ってきました
まずは駅前で腹ごしらえなんですが もちろん宇都宮ですから
１９９９年（平成１１年）オープンだそうで
まだ２１年目の餃子屋です
店内はカウンター席のみ
２～３軒ほど餃子店巡りをしたいので これかなぁ？
最初に着席は水餃子
好みの量の酢 醤油 ラー油をかけて頂きます
（醤油は 「の」の字にかけて だそうです）
モチモチの皮には ホウレンソウが練り込まれており
ナカナカいい味 出してます
で ここの焼き餃子は マヨネーズに七味で頂くそうで
事前準備（笑”
全て揃いました
焼きが甘い気がするのは私だけ？
こちらも皮はモチモチ んで 味はマァマァ
値段が少し高めなんですが こちらは餡に肉が多めだからでしょうか？
さて私 ここ餃天堂で宇都宮餃子は三軒め
どこも そんなに美味しいとは思えません
それにしても大行列
実は 矢印（この辺で３０分待ち位）が最後部では無く
道路の向かい側にも並んでいるのであります
（最後尾は１時間以上待ち 必至！)
ほうれん草が練り込まれた餃子、美味しそうでやすね！
餃子にマヨネーズは、マヨネーズ単品がある渋谷の中華屋さんで、よく食べてやした。
by ぼんぼちぼちぼち (2020-11-04 22:26)
ぼんぼちぼちぼち さん
この水餃子の食べ方は 宇都宮独特みたいです
餃子にマヨネーズは 好みが分かれそうですね
by けせらんぱさらん (2020-11-05 09:02)