荻原酒造 「茨城県 境町」 [酒]
ゆるりの森(森ファーム)からドライブ
新酒巡りで ε=ε=ε=ε=ε=(o゜―゜)oブーン
荻原酒造へ
う~ん! 何年振りだろう?
創業は安政2年(1855年)
現在で6代目なんだとか
なんだかんだで2本
まずは しぼりたて吟醸美山錦 無濾過瓶火入れ 吟醸 徳正宗
ふわっ! とした優しい香り .。o○
で 一口含んだ瞬間 「う~ん! 旨い !!」
柔らか~い舌触り そして 喉越しスッ !!!
その時の私の顔 ⇨ ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
秀逸
続いて 純米吟醸 荻原
爽やかな香りが仄かに
前の徳正宗と同様 舌触りが柔らかですが 若干甘みが強め
こちらも逸品です
ちなみに メイン銘柄の徳正宗は
「興至れば酒を酌み 興さめればそれを補う
人生の哀歓とともに酒ありて それを酒徳という」
から 命名されたそうです
(-ω-;) ヨクワカラン!
美味しい日本酒に出逢えて何よりでやす。
一枚目のお写真の木の剪定もユニークな感じでやすね。
by ぼんぼちぼちぼち (2021-03-15 16:18)
ぼんぼちぼちぼち さん
食事しながら頂くのは 料理の味を邪魔しない日本酒が多いですかね
美味しい日本酒に出会えると嬉しいです
確かに なんか頭デッカチでユニーク
陽がタップリ当たって 光合成し易そうです
by けせらんぱさらん (2021-03-16 10:51)