田村酒造場 「東京 福生市」 [酒]
JR青梅線 福生駅から歩けば10分ちょい
東京に こんな立派な蔵が ₍ᐢ ꒪⌓꒪ ᐢ₎
(立ち並ぶ蔵[他]は 国の有形文化財らしいです)
なんて驚く 文政5年(1822年)創業の
蔵内にあった こんな渋い建物を思い出しながら
ワンパターンの2本
特別純米 東京和醸
しっかり日本酒の香り(当たり前ですね)
微かな甘みと酸味 優しくて吞み易い一品
さて もう1本は不思議な名前
本まぐろ (●´・⊥・)???
如何にも日本酒って感じの しっかりめな香り
甘みと酸味は殆ど感じず 舌触り喉越しスッキリでしょうか?
魚の王様 鮪に合う(中トロか大トロ?)辛口なんだそうです
[145蔵]
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