山田うどん 「古河中田店」 [チェーン店グルメ]
関東の中でも 埼玉県を中心に展開する一大うどんチェーン店 ???
関東の主要道を走っていると 良くこのマークを見かけますね
店内写真はありませんが
カウンター席とテーブル席とが半々という設定 （座敷席あり）
やはり 仕事で車を使う男性一人客がメインだからでしょうか？
さて 子供の頃から見かけていたのに ５２歳で初訪問です
妻 ミニかつカレー丼に セットのたぬきうどん
かつカレー丼の 「かつ」 は意外と柔らか
そしてカレーは 超マイルド味
そして山田うどんの饂飩は 今時なんとも珍しいソフト麺なのであります
それにしてもツユの色が濃いのですが しょっぱくはありません
私 肉汁うどんにミニパンチをプラス
つけ汁は豚スライス 椎茸 長ネギがたっぷり
仄かな甘さで 意外に美味しいのであります
あ！ ミニパンチとは？
小さいサイズの もつ煮込みの事です （メンマ入りなのです）
柔らかく煮込まれていて (*^^)v
食器のショボさは否めませんが
会計は二人分で 税込み１５２０円 Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ちなみに
（笑”
メンマ入りモツ煮って珍しいでやすね。
しかもパンチっていうんでやすね（◎o◎）b
by ぼんぼちぼちぼち (2017-08-09 17:45)
ぼんぼちぼちぼちさん
根菜類が一切入って無い メンマ入りの珍しい煮込みです
名前の由来ですが 「モツを食べると元気が出る」 「力が出る」
これと
もつ煮を商品化する際 名前を社内公募しましたが
中々パンチの効いた良い名前が出ず それなら 「パンチ」
をそのまま商品名に使おう なんだそうです
山田うどんだけで通じる商品名らしいです
by けせらんぱさらん (2017-08-10 14:07)