麺屋ごとう 「東京 駒込駅」

伝説の東池袋大勝軒　山岸 一雄氏の お弟子さんの経営らしいです

ＪＲ山手線　駒込駅から徒歩で２～３分

麺屋ごとう

７年ぶり？の訪問でしょうか？

店は半地下

店内はカウンター（８席？）がメインですが　テーブルも１卓あります

お願いしたのは　特製もりそば（８００円）

定番の　チュルモチッとした中太麺に

出汁感アッサリで　若干ですが酸味の効いた付け汁

私的にはチョイ薄味ですが　美味しいです

歯応えのある　昔の懐かしいチャーシューもナカナカ

（写真には写っておりません）

そういえば　昔の東池袋大勝軒

前にも書きましたが　私が高校生の頃していたアルバイト先のスグ近く

モチロン行列店でしたが　基本　大盛りで有名な店でして

（まぁ　味も悪くは無かったです）

つけ麺を頼むと　前以て茹でた拳ほどの纏めた麺が　ラーメンドンブリにドカドカッ！

今の様な盛り方になったのは　ラーメンがブームになってから？

なんて気がします

コメント 2

大勝軒（東池袋本店）には、子供の頃、良く通いました。
お鍋を持って行って、茹でた麺とスープを別々に貰って
来るのです。（勿論買ってから）
あの「つけ麺」が大当たりするまではごくごく普通のラーメン屋
さんで出前も良く取っていました。
ある日、あの「つけ麺」が出て、それが当たってからはお店に
入れなくなってしまう程の大行列。勿論出前もしなくなり。。
それでお鍋を持って買いに行かされることに。。
あの近くでアルバイトしていたのですか？
昔、ニアミスしていたかもー、ですね。
by 向日葵 (2022-12-24 04:21) 

向日葵さん

東池袋大勝軒
元々は普通のラーメン屋だったんですね　知りませんでした
私が行ったのは高校生の頃（昭和５７～８年）で　
もう行列が出来ていました

ちなみに私　豊島郵便局でアルバイトしていまして
赤い郵便車に乗って　ポストの郵便を収集していました

by けせらんぱさらん (2022-12-24 12:20)