名代とんかつ かつくら 北千住マルイ店

過日

ルミネ北千住の「恵比寿かつ彩」を訪れましたので

此度は北千住マルイの

名代とんかつ　かつくら

１９９４年（平成６年）に　京都の三条で創業したとか

お高いのですが

何とも美味しそうなメニューがありましたので　気張って

栃木県産　曽我の屋の豚のロース　１６０グラム（２６６０円）を

（デパートに入っている店ですので　最初は期待していませんでした）

こちらも恵比寿かつ彩と同じ

胡麻が供されます

（自分で摺って　そして　擂り鉢にソースを入れてよいそうです）

ソースは２種類（私は こいくち を）

こんな感じに着席です

御飯は麦飯です

（美味しい豚汁でしたが「かつや」と同じで　野菜のカットが大きいですね）

しっかり火が通り　桜色ではありませんが

赤身は柔らかく旨味があり　脂身はジューシー

一部　筋切りが悪い所もありましたが

┌|∵|┘ｳﾏｲ

ちなみに辛子は　ビニールの小袋でテーブルに

かけたら

メッチャ見栄えが悪くなりました

（写さなけりゃいいのに ╮(︶﹏︶")╭）