井上酒造 「神奈川県 上大井駅」 [酒]
JR御殿場線 上大井駅から徒歩で5分ほど
(上大井駅 2蔵あるのは嬉しいです)
創業は寛政元年(1789年)
元々農業を営んでおり
新しい商売を求めて 小田原への道すがらで石に躓き
ふと その石を見たら 徳利の形をしていた
「酒造りをしなさい!」という神の啓示と思い 酒造りを始めた
と 蔵には伝わっているそう (¬¬) ホントニ ?????
嘘か誠か なんて気にせず2本
香りスッキリ
辛口な呑み口の中に 微かな甘みも感じるシャープな一品
爽やかな香り
なんとも柔らかい舌触りで 優しい呑み口の逸品
[142蔵]
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