東武スカイツリーライン・東京メトロ銀座線・都営浅草線の
浅草駅から徒歩数分
銀座線の出口によっては徒歩30秒
場所柄 外国人客の姿もチラホラ
注文したのは シンプルに中華そば
津軽地方の脂の一切入らない 「青森煮干中華そば」 だそう
そんなに煮干の風味はありません
そして見ての通りのスープ
東北地方だからなのか かなり醤油が濃い目
このスープに ちと柔らかめのモチモチ中太麺
食べ初めはいいのですが だんだんとスープが麺に滲みていき
スープも麺も しょっぱ~い
でもチャーシューは 気に入りました !!!
3倍の煮干を使った
バリ煮干しそばもあります
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