相澤酒造 「栃木県 佐野市」

安政元年　１８５４年創業

相澤酒造

いつも通り２本購入

まずは純米吟醸　春の予感 （ラベルが破けてしまった！）

１０月なのに春の？　とは変ですが　まぁ気にしません！

ほのかに甘さを感じますが　すっきりとした呑み口

もう１本は？

愛乃澤　純

こちらも純米吟醸

まぁるい舌触りの優しい呑み口　旨口ですね !!!

ここ相澤酒造

ＨＰが無いので　ちょい調べてみると

栃木県初の女性杜氏　と騒がれた酒蔵

東日本大震災で蔵が打撃を受け　その後　身内に不幸が続いた

との事で休蔵していたそうですが　買えましたので復活？　したのでしょうか ???

名前の通り　２本とも仄かな吟醸香と　優しく柔らかい呑み口のお酒でした