清川商店 「福島県 喜多方市」 [酒]
蔵の町 喜多方の中心部にあります
喜多方駅から歩いて１５分ほどでしょうか？
１６３１年（寛永８年）の創業 喜多方で一番古い酒蔵でした
「夏子の酒」のモデルとなった と書かれたサイトもありますが
それは無さそう
店内に入ると 何故か酒瓶に新聞紙が巻かれており
ん！ なんで？
今現在 残念ながら醸造を止めており 峰の雪酒造に委託
瓶には 醸造元の峰の雪酒造の名前が書かれてまして
そのため？なのかもしれません
毎度の２本 と書きたいところですが 「３本買うと 送料が無料だよ！」
の言葉に乗せられ 此度は３本
秋あがり 生詰原酒 清川
いかにも 酒って感じの香り
舌触り喉越しサラッ 呑み易い一品
ちなみに「秋あがり」=「ひやおろし」です
純米吟醸生詰 清川
香り＆吞み口すっきり
比較的呑み易い一品
で ラベルに記載されている２９ＢＹとは
平成２９年７月１日から平成３０年６月３０日までに造られた事を表します
（日本酒の一年は ７月から翌年の６月まで）
Ｂｒｅｗｉｎｇ Ｙｅａｒの頭文字ですね
蔵によっては西暦（２０１９ＢＹ）で表記されることもあります
大吟醸 清川
ちょっとすっぱめな香り
呑み口も若干重すっぱめ 辛口好きな人に合いそうです
［９４蔵］
いつか自前の蔵で 酒造りが復活する事を期待しております
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