第一酒造 「栃木県 佐野市」 [酒]
佐野市の酒蔵は全て制覇しておりますが
新酒の季節ですから 一軒くらい寄りましょか (^_^)/
最寄り駅は 東武佐野線の田島駅（歩いて１５分ほど）
栃木県で最古（延宝元年・１６７３年）の酒蔵との事
国登録文化財の建物は なんとも趣があります
毎度の２本
栓を開けたらシュワシュワシュワー .。o○.。o○.。o○
香りスッキリ
シュワッ！と爽やかな甘みと酸味 そして アルコール度数７％で
女性にも呑み易い逸品に (*^ーﾟ)b
それにしても 春を先取りした気分 (♡∀♡)
ふっくら柔らかい香り
優しい甘みと米のエグミを感じる 若干濃いめな旨口
で 喉が渇いていたので
店内で こんな看板を見てしまい
仕込み水コーヒーを一杯
こちらは あれ (・_・;)？
なんにしても第一酒造
今年で創業３５０年
(｣´□`)｣ ｵﾒﾃﾞﾄｳｩｩｩｩｩｩｩｩｩｯ!!!!!
磯藏酒造 「茨城県 笠間市」 [酒]
ＪＲ水戸線 稲田駅の程近く
磯藏の磯は 近くで石が幾らでも採れる地 という意だそうです
（あ！ 前に書きましたね）
創業は明治元年（１８６８年）
私同様
なんでもかんでも冷やして呑むのは？
という考えの蔵です
(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ！と 頷きながら２本
まずは稲里初搾り
仕込みの一番に搾った物で 自然発泡活性？にごり生原酒だそうです
鼻腔を擽るフレッシュな香り
微かに舌にチリチリ これまた何とも フレッシュな呑み口
稲里純米吟醸
香りふくよか
甘み柔らかで しっかりとした吞み口
なんか洋食に合いそう (oﾟ◇ﾟ)ﾉ ﾊｲ！
それにしても どちらも旨かぁ (๑><๑) ♪
［１２２蔵］
ちなみに 塀の十文字の窓
意味は？
（もしかして 島津？）
須藤本家 「茨城県 笠間市」 [酒]
ＪＲ水戸線の友部駅から 頑張って歩けば３０分強？
この酒蔵 私は知りませんでしたが 世界的にも有名らしく
海外の有名な俳優が訪れたり ロマネコンティの社長からの評価も高く
２０１６年の伊勢志摩サミットでも 夕食会で使われたそう
そして 創業は平安時代とされ
酒の醸造を祈願したいう １１４１年（保延７年）の札が残っているそうで
現存する 日本最古の蔵とされています (∗︎*⁰͈꒨⁰͈)
その上 敷地は小原城という古城の一画にあり
代表（社長？）の方は昔 武士だったそうです
なんて 蘊蓄を垂れながら 毎度の２本 (^_^)/
やべっ 左の瓶に埃が (>_<)
まずは 純米大吟醸酒 霞山（かざん）
香り超控えめ
少し甘めで あっさりし過ぎな吞み口
純米大吟醸酒 郷乃譽（さとのほまれ） 無濾過生
これまた 香り控えめ
で なんとも柔らかすぎる舌触りで 水の如し？
う～ん 海外有名人の好みなんでしょかね？
私には
ﾜｶﾘ /(*-_-*)\ ﾏｾﾇ
［１２１蔵］
加須麦酒 「埼玉県 加須市」 [酒]
なんかココの記事 多いぞ ヾ(･ε･｡)ｫｨｫｨ
なんて思う方もおられると思いますが 通り道ですから (〃∇〃)
藤で有名な 玉敷神社のスグ近くです
食事の提供はありませんし
（乾き物が少々あり）
店内に小さい立席カウンターと 店前にテラスがあるだけの店です
いちおうメニューを眺めますが
ここで呑む＆持ち帰りは インスタグラムを見て決めてあります
店舗で一杯 (*￣0￣*)ノ口
Ｗ‐ＩＰＡ
綺麗なブラウンで美味しそう！
柑橘系の呑み口＆香りで ٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡
持ち帰ったのは Ｍｏｓａｉｃ Ｈａｚｙ ＩＰＡ
（テイクアウトボトル［７２０ｍｌ・３００円］は以前に購入してあります）
グビグビ (*￣0￣*)ノ口口
いま流行りの濁り（Ｈａｚｙ）タイプです
相変わらず ココのビールは (๑><๑)
ネックなのは
金曜の夜と 土日の午後しか開いて無いのが ๐·°(৹˃̵﹏˂̵৹)°·๐
吉久保酒造 「茨城県 水戸市」 [酒]
ＪＲ水戸駅から 歩けば３０分弱でしょうか？
店舗前に幟が２本はためいているだけで 一見すると 酒蔵とは分かりません
創業は１７９０年（寛政２年）
藤田東湖を筆頭に 水戸藩士から贔屓にされた藏らしいです
いつも通りの２本
純生酒 初しぼり
栓を開けるとプシュッ！ そして なんとも優しい甘みの香り
ジューシーな甘めの旨口
無濾過生原酒 純米吟醸 一品
こちらも生という事で 栓を開けると微かにプシュッ！
クン！と来る シッカリした甘めな香り
柔らかな甘みが口に広がる 旨濃い的な吞み口
本来の日本酒って こんな感じの甘み だったのかな？
そんな気がする２本でした
［１２０蔵］
月の井酒造 「茨城県 大洗町」 [酒]
創業は慶応元年（１８６５年）
創業者が川崎大師に参拝の折
庭園に弘法大師が飲んでいたという井戸から 清い水が湧き出ており
月の井と称されていた その井戸の水にあやかり
月の井と名付けたそうで
漁舟の出舟 入舟に欠かせない祝い酒として呑まれたとか
大洗の潮風を思い出しながら 毎度の２本 (((ﾉ;￣д)ﾉ彡 彡
まず頂くは にごり酒 純米月の井
にごり酒の独特な香りが 鼻腔を擽ります (¯∞¯)
でも 今まで呑んだ「にごり酒」とは違い 甘み控えめ
米のエグミを感じる シッカリめな辛口
これはこれで なんとも ( ˶´⚰︎`˵ )
純米吟醸 月の井
香り控えめ
これまたしっかり 米のエグミを感じる辛口
いま流行りの酒とは一線を画しますが 米の酒を呑んでる
そんな感じの造りの酒蔵でした
［１１９蔵］
明利（めいり）酒類（別春館） 「茨城県 水戸市」 [酒]
ＪＲ水戸駅から 歩くと２０分ほど？
この紋所が目に入らんかぁ (๑‾᷆д‾᷇๑)✧
と 水戸光圀公が出迎えてくれます（笑”
会社の創業は昭和２５年（１９５０年）ですが
元々は安政年間に 初代が新潟から杜氏として水戸に入り創業
のちに経営譲渡されたという事です
今では日本酒だけで無く焼酎やウォッカ 発酵調味料等を造っているそうです
♪ 人生 楽ありゃ 苦もあるさ
涙のあとには 虹も出る ♬
なんて歌いながら２本 (´∇｀)
かぐわしい甘めな香り
まろやかながらシッカリとした味 酸味は感じません
１９度という アルコール度数高めながら呑み易い
ちょっと翌日が危ない一品 ヽ(●。□゜◎)ノ
純米吟醸 大丈夫 干支ラベル卯
酸味強めの香り
最初に仄かな甘みを感じながら 後味は辛口な呑み口です
［１１８蔵］
それでは 昭和の御同輩の方々 御一緒に (*￣0￣)θ～♪
♪ 涙のあとには
虹も出る ♫
木内酒造（本店） 「茨城県 那珂市」 [酒]
ＪＲ水郡線 常陸鴻巣駅から 徒歩で６～７分？
記事にしていますが 東京駅や秋葉原にある ふくろうマークの
ＨＩＴＡＣＨＩＮＯ ＮＥＳＴ ＢＥＥＲの醸造元で御座います
木内酒造（本店）
創業は文政６年（１８２３年）
藤田東湖が命名したそうです
なんとも渋い蔵ながら
今では焼酎やワイン ビールにリキュールを醸造する蔵となっています
ホーホーと鳴きながら 夜目を効かせて２本 (・v・) /
菊盛 純米吟醸しぼりたて
ほんのり優しい甘い香り
少し甘みと酸味が強い 果実酒風の吞み口
菊盛 純米吟醸にごり酒
熟した梨を思わせる 仄かな甘めな香りがフンワリと
呑み口も 梨の様な果実を感じる 優しい旨旨口
で どちらも生酒で（開栓時にプシュッ！） 要冷蔵なんですが私
呑む１０分くらい前に猪口に注いでおき
温度を上げてから 口(๑´ڡ`๑) ｺﾞｸﾘ です
今回は妻も一品
ジンフィズの様な感じでした
［１１７蔵］
ちなみに この蔵
純米酒以上しか造っておりません
二波山松緑（ふたばやままつみどり） 笹目宗兵衛商店 「茨城県 笠間市」 [酒]
笠間稲荷の正面です
明治６年（１８７３年） 笹目家に経営を譲ったそうで
笠間稲荷神社の御神酒を造っている蔵となります
写真（上）は直売所となります
門をくぐると 木造の渋い建物
藏見学は出来ないのですが 敷地は自由に見学できます
コンコンと２本 ฅ^•ﻌ•^ฅ
特別純米酒 松緑
香りは微かながらスッキリ
とっても柔らかい呑み口でスッ！
ヤバイ !! 水かっ ヾ(;´･ω･)ﾉ
松緑 純米吟醸
これまた香りスッキリ
仄かな甘みと酸味の 優しい舌触りの旨口
どちらも食事の邪魔をしない味で
味濃いめの 笠間の稲荷寿司に合いそうです
美味しいので 努々（ゆめゆめ）狐に騙されない様 ご注意ください
₍₍⁽⁽ฅ•ω•ฅ⁾⁾₎₎
［１１６蔵］
ちなみに 二波山とは
Ｂｅａｃｈ ｃｕｌｔｕｒｅ ｂｒｅｗｉｎｇ （ビーチ カルチャー ブルーイング） ［ＪＲ水戸線沿いを 大洗まで酒蔵巡り ４］ 「茨城県 大洗町」 [酒]
さて
予定より１時間近く遅れながらも 寄りたかったのは
（私同様ボケてます）
一昨年［２０２１年］５月にオープン
自社醸造のビールが呑める店です
（こういう小さな醸造所を マイクロブリュワリーと言うそうです）
店は小さく テーブル１卓
あとはカウンターが数席で １０人程で一杯？
とりあえず１杯め (*￣0￣*)ノ口
Ｆｉｓｈｅｒｍａｎ ＨＡＺＹ ＩＰＡ
いま流行りの濁りタイプです
香りも良く ホップ濃いめの味わい ( ˶´⚰︎`˵ )
で ２杯め (*￣0￣*)ノ口口
Ｐｌａｙ ｂｏｙ（Ｂｒｏｗｎ ａｌｅ）
こちらは苦みスッキリ
ローストされた麦芽使用という事で カラメルっぽさを感じます ( ¯꒳¯ )ｂ
（どちらもＳサイズ ５５０円）
他にも定番に 干し芋やスパイスを使った変わり種ビールもあり
それらもチョット面白そう
ちなみに 食事類はありませんでした
さて 陽も沈んできましたし
ε=ε=ε=(ﾉ*>∀<)ﾉ
ん！ なんじゃこりゃ？
えっ！ ガルパン (・∀・) ﾅﾆﾅﾆ???
