らーめんサムライ 「東京 入谷駅」 [ラーメン]
そういえば 今年も入谷の朝顔まつりは中止
寂しいなぁ (;＞ω＜)
なんて 入谷駅あたりをグールグルしていたら
新しいラーメン屋が二軒も新規オープンしていました (◎。◎‐)
とりあえず マップで点数が高かった方で
とある日の夜勤明けランチ
１番出口から数分
細長い店舗で カウンターが６～７席でしたかね
２０２０年１０月にオープンしたそうです
（後で気付いたのですが 数年前まで俺麺山田というラーメン屋でした）
御願いしたのは
サムライらーめんの塩（１０８０円）
私好みの細麵
４種の塩をブレンドしたというスープは優しくまろやか
シットリ叉焼とプックリ雲吞
全体的に調和が取れ ナカナカ ┌|∵|┘ｳﾏｲ
ただ スープがぬるめで（私は猫舌なのでちょうどいい）
麺が少なく（小麦が高いから？）感じましたかね
でも 私の様な爺にはピッタリの 優しい味のラーメンでした
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