マルミッタ 「茨城県 古河市」

かなり前に訪問し　美味しかったので　またいつか再訪

なんて思っている内にコロナ渦

前回はテイクアウトでしたが　４年振りに店舗へ

8- ﾃｹﾃｹ[o*･_･]o

マルミッタ

ＪR宇都宮線　古河駅から１．８キロほど

なので　徒歩だと３０分？

まずは泡（スパークリングワイン）をチビチビしながら料理を待ちます

最初に着席は　いろどりサラダのハーフ

美味しいドレッシングは　シーザーとトマトの２種

Ｔａｐａｓ（おつまみ）で　なめらか白レバーのパテ

泡にバッチリ ( ¯꒳¯ )ｂ

ハイジ

店主が子供の頃　アニメで見たハイジの お爺さんが

トロっと焼いていたチーズをピザに乗せて食べたい！　と

試行錯誤して焼き上げた　思い入れがある一品なんだとか

そうそう　ここマルミッタは　ワインだけで無く　日本酒も数種

なので　地元の青木酒造　夏の純吟（だったかな？）

ちょい甘め　なので　変わらず冷蔵がオススメな　青木酒造の酒

（本来　日本酒は甘めなんだそうです）

で　生うにのクリームソース

ウニの風味でコックリ　旨～ ( ˶´⚰︎`˵ )

もう一杯 (*￣0￣*)ノ口口口

福島県矢吹町　大木代吉本店の楽器政宗

なんともスッキリした　サイダーの様（発砲はしてません）な味わい

さて　ここの料理は美味しいので　も少し食べたいのですが

余力を残して　デザートにしましょかね (^^)/

妻　抹茶シフォンケーキ

私はバスク風チーズケーキを

デザートも　日本酒がクイクイ進む美味しさ

まだまだ食べて無い物が多々ありますので　再々々々訪　必須 ‎(๑•̀ㅂ•́)9

ご馳走様でした┏○