岡崎酒造 「長野県 上田市」 [酒]
上田駅から 歩いて１５分弱でしょうか
旧北国街道の古い町並み 柳町にある蔵
創業は寛文５年（１６６５年）
かなり永い歴史を持つ酒蔵です
そして
数年振りの再訪となります
なんともめでたい名前を２本 (^_^)/
上田・稲倉の棚田 信州亀齢 無濾過生原酒
何とも しっかりとした酒のいい香り
ちょっと甘さ強めながらも 呑み易い一品
長野県産美山錦 信州亀齢 無濾過生原酒
こちらもかなり しっかり酒って感じの香り
やはり甘さ強めながらも フルーティな吞み口
もしかしたら 杜氏の好みが甘めなのでしょうか？
冷やで呑んだらどちらも かなり甘いと思います
どちらも生酒なので 開栓時に軽くプシュ！ そして微かに発泡を感じます
