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とんき ロースかつ定食 「東京 駒込駅」 [大塚 巣鴨 駒込 王子界隈]

今年の食はトンカツ

薔薇に酔いしれた後 六年振り?に訪れてみました

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以前 目黒にあった「とんき」の暖簾分けなんだそう

駒込の地で 少し場所は移動しましたが

40年(たぶん)を迎えるトンカツ屋です

場所が分かり難いのですが 駒込駅の東口 さつき通りを少し歩き

右手のケーキ屋 ボンガトウと 居酒屋の呑兵衛を入った路地に佇みます

店内はカウンターが20席ほど

白木が多用され 清潔感たっぷりです

(オープンキッチンなので 揚げ姿を見る事が出来ます)

お願いしたのはロースかつ定食(2000円)

(六年前は1650円でした)

20分ほどで着席です
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揚げ色 濃いめ

(美味しい味噌汁はアオサ)

火がシッカリ通った肉は厚め
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時々見かけるミディアムではありませんが

肉の歯応えを感じる肉質 そして 脂身もジューシー

薄い衣が剝がれるのが難ですが 旨いっす ( ˶´⚰︎`˵ )

ご飯 お代わりしてしまいました

キャベツも お代わり可で ほど良い頃合いで聞いてくれます

(接客 相変わらず良いです)

そういえば 前回は居た女将は見かけず

代わりに外国人の女の子たち

そして大将 初老の お爺ちゃんになっておりました

まぁ 私も (´ •̥ ̫ •̥ ` )

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