とんかつ まる一 「東京 上野駅」 [上野界隈]
では 夕飯 (^_^)/
上野駅の入谷口から徒歩3分ほど
銀座線の踏切からもスグです
お宮風の ちょっと変わった外観
確かカウンターが6席 テーブルは・・・けっこうありました
(いい加減 ⇊)
メニューを見て
おすすめ の上ロースかつ(2020円)と ご飯セット(520円)を
揚げ色が綺麗ですし 大きいです
余談ですが私
とんかつは左側から 次に右側 最後に真ん中を食べる癖があります
見ての通り 左側は火がキッチリ
でも柔らかいですし 肉の味もシッカリ 脂身もジューシー
御飯が進みます
続いて右側
写真は撮らなかったのですが 豚肉にしては かなりミディアム
(桜色を超えて ローストビーフ並みの色)
ちょっとビビりましたが 個人的にギリ食べられました
そして 最後の真ん中(より若干右)
肉は見ずにガブリなんですが 噛み切れないほどの柔らかさ
思わず茶碗に
で 見たら ほぼ生 (゚◇゚;)
それにしても どうしてこんな揚げムラが?
(もしかしたら冷凍の肉で 場所により解凍されて無かった?)
これのせいかどうかは分かりませんが
店を出た後 何だか気分が悪くなり そして翌日
お腹が ギュル (>_<) ギュル