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煮干中華蕎麦 かれん 「東京 北千住駅」 [ラーメン]

オープンしたばかりの 2022年9月に訪れて以来です

(オープンは2022年8月7日)

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北千住駅の西口から徒歩2~3分

店内はカウンターのみで 確か7席くらい


あれ? 以前は開店前から数人ほど並んでいたのに この日は0人 (゚_。)?

少し不安を感じつつ 何にしましょかね?
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前回は中華蕎麦(煮干)を食べて美味しかったので 同じですが少しリッチに

特製煮干中華蕎麦(1150円)を
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ちょっとパッツン気味の細麵

チャーシューは 鶏とエロ(豚のレア)の2種がオン

そして ビジュアルもバッチリ (๑•̀ᴗ- )✩

またまた (゚_。) アレ?

前回より 煮干のエグミ(苦み)が強い?

プラス エロチャーシューが少し筋っぽくて なんだか ( ̄~ ̄;)

煮干と肉の質 下げた?

他のメニューは 私の苦手な濃厚な煮干しですので

再々訪は・・・無いかな?

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