手打ちそばみや川 グランスタ八重北店 [お袋のマイナカードを作るついでに東京へ 8〕 [そば&うどん]
さて 夕飯 (^^)/
食後に 美味しいビールを吞みたいと考えていたので
何処かで蕎麦か寿司を軽く
なんて 考えながら歩いていて 初っ端に見つけた店です
黒塀横丁にある
店内は確かテーブル席のみ 9卓くらいだったでしょうか?
この日は 2月にしては温かかったので 妻も私も冷たい蕎麦を
妻 京鴨の治部煮つけ汁そば(2420円)
鴨肉は美味しいですし ツユが片栗粉?でトロっとして ( ¯꒳¯ )b
私 海老と冬野菜のおろし天せいろ(2090円)
天婦羅 蕎麦屋にしては 揚げ方がフックラ
も少しサックリ揚げた方が ツユを吸って美味しいかと?
そして ツユの量が多いので かなり蕎麦湯で薄めないとショッパイので
別に蕎麦猪口があったら良かったと思います
(個人的見解)
グランスタ内とあって チョット(かなり)お高い気はしますが
蕎麦も少ないながら美味しく(三八?)
午後5時過ぎに(日曜日ですが)入店なのに
ほぼ満席という蕎麦屋なのでありました
で 腹5分めで 呑みに行きます ヘ(*¨)ノ
吉田のうどん いこい [越生でプティグランピング 1] 「埼玉県 鴻巣市」 [そば&うどん]
1月は 妻と私の誕生月
お互い休みが合いましたので 1泊で越生にてプティグランピングを
今回も車です ・:*。・:*三(o'ω'o)
まずは腹ごしらえ 鴻巣市にある
2020年5月にオープン
日本で一番硬い?と言われる 富士吉田の名物うどん が食せる店です
店内はカウンター(10席?)がメインですが テーブルも2卓?ありました
ちなみに JR高崎線・鴻巣駅から2kmほどあります
妻は本日のオススメから
力うどん(780円)
右上の 「にっこり卵」が可愛いですね (*◡̈)
妻いわく ツユと豚肉は美味しいと
私 馬肉つけうどん(750円)に
にっこり卵(100円)とキャベツ(50円)をトッピング
(私が頼んだ「馬肉つけうどん」は にっこり卵は別トッピングです)
キャベツで麺が見えません
付け汁には馬肉がゴロゴロ(味はコンビーフ?)
で 途中から揚げ玉を入れたり
(赤矢印・すりだね 橙矢印・唐辛子)
「すりだね」を入れて味変
(~Q~;;) ヒーハー!
こちらもツユと馬肉は ( ¯꒳¯ )b でしたが
はっきり言って キャベツは饂飩に合わない気がしますし
(饂飩に定番の ほうれん草を茹でた物なら合いそう)
んで 妻と私の食べた(うどんの)感想ですが
肝心な饂飩が 超と付けたいほど硬過ぎ (。>人<。)
(ホントに茹であがってるのかな? なんて思うほどで
啜る事も出来ません)
よっぽど硬い饂飩が好きな人で無ければ
駄目かと思います
(ちなみに 人気店で御座います)
丸亀製麺で 俺たちの豚汁うどん [そば&うどん]
蕎麦と酒 いろり庵 「JR上野駅構内」 [そば&うどん]
コロナが減り始め
そろそろ実家に泊まろう なんて思っていたら
またまた11月の初め位から増殖
泊まるのは怖いので 仕事終わりに訪問
で とある日の夜勤明けランチです
ホントは JR上野駅構内で饂飩にしたかったのですが
親父の製麺所は閉店
(なんか 違う讃岐うどん の店に?)
なので 蕎麦にしましょかね
JR上野駅 中央改札を入りスグ右手
初訪問です (^^)/
(JR東日本の系列みたいです)
店内はカウンターが4~5席と あとはテーブル席
そんなに広く無いです
お願いしたのは天せいろそば(1400円)
ちょっと高いなぁ ○o。.
なんて思いましたが 着席したら?
獅子唐 茄子 海老2 下に舞茸と
天婦羅のボリューム大
ほどほどサックリ! ほどほどフワッ !! なかなか ┌|∵|┘イイカモ?
蕎麦はエッジしっかりタイプで のど越しチュルッ !!!
(四六くらい?)
正直 期待していなかったのですが 裏切られました
(駅ナカにしては です)
特に気になるのは ⇩ こちら ⇩
それにしても 何もかも高くなりました (´□`。)
今日、うどん [またまた宇都宮へ 3]「栃木県 宇都宮市」 [そば&うどん]
東武宇都宮駅からユニオン通りを3分ほど
原宿のクレープ店と見間違う?饂飩屋
今年の8月にオープンしたばかりだそう
店内はテーブルが6卓ほど?
それにしても外観と内観 前は何の店だったのかと?
(店の前で立食も出来ます)
何にしようかメニューを
の前に 今日のうどん のメニューが美味しそうだったので
即決で「今日のうどん」を(確か1200円)
お香香に辛子 生姜が添えられています
あ お盆に店のロゴ? 可愛いっす ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
正式な名前は忘れてしまいましたが
鴨ロースの饂飩
意外とキリッとしたツユ
柔らかい鴨に 青ネギとチョイ焼いた白ネギ 天カス(青のり入り?)
そして 薄くスライスされた蒲鉾(左のピンク)が良いアクセント
旨いです ( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
プラスでトッピングとか
を頼めばよかった 。°(っ°´o`°c)°。
めんこや岡安 「埼玉県 加須市騎西」 [そば&うどん]
他の方のブログや テレビのニュース番組を見ると
もう秋
私も 秋が終わらないうちに ε=ε=ε=┌(;•_•)┘
その前に 毎度の昼御飯
饂飩の町 埼玉県加須市(騎西)の
とりあえず 店の看板がある場所に入り車を停め
店を覗くと |• •๑)
あれ! 売店だけ?
店の人に聞いたら ちょっと奥に 食事処めんこや岡安はありました
(製麺所が経営する饂飩屋です)
店内はスッキリ和テイスト
カウンター5席?にテーブルが4卓? 奥に小上りもありました
今回は妻も私も 蕎麦と饂飩の二色盛り ツユだけ違うものにしました
妻は鴨汁(1150円)
鴨肉 見えませんね(汗”
私は肉汁(1050円)
私の方は しっかり肉が
饂飩は艶々でコシあり
なんですが 外二という蕎麦は ちょっとモソモソ?
あ 外二というのは二八では無く 蕎麦粉10小麦粉2という割合
おっと 土日限定の小柱入り かきあげ も頼んでありました
サクサク~ (๑❛ڡ❛๑)
やっぱり加須は 饂飩の町でした
浅野屋 茂兵衛 「栃木県 小山市間々田」 [そば&うどん]
この時期 皆さん撮るのが彼岸花
季節ですから私も [【◎】]_・。)
でも 花より団子 まずは腹ごしらえ (。˃ ᵕ ˂ )ノ
栃木県小山市の 間々田という地にある蕎麦屋へ
JR宇都宮線 間々田駅から1.1キロ程だそう
川が流れる?店内は全てテーブル席 まぁ広いです
北関東ではココだけ?らしい 「へぎそば」が食せる店です
(へぎそば 越後湯沢で食した以来です)
まずは なぜか蕎麦屋でメニューにあると頼んでしまう
もつ煮(モツと豆腐の煮込み 690円)
鉄鍋で供され グツグツ煮えてます
ちょっと濃いめの味で 酒が欲しくなりますが我慢
(この日は 妻方の墓参りもありますので)
妻 たっぷり舞茸と肉汁そば(940円)
手打ちだという蕎麦 なかなか良いです
ツユは鶏肉がタップリでした
私はモチロンへぎそば(950円)
繋ぎに布海苔を使っているので? ツルツルとした食感が特徴です
面白いのは 薬味に山葵では無く芥子だった事
これはこれで (b’A’)
美味しかったです ご馳走様でした
ちなみに 天カスはサービスなんですが
調子に乗って入れ過ぎると 胃もたれ~ (*´з`)=3
手打ちうどん ぐう手 「栃木県 小山市」 [そば&うどん]
久しぶりに妻と食べ歩き(車なので食べ走り?)
JR宇都宮線 間々田駅と小山駅の中間(やや間々田駅寄り)
東北新幹線の線路脇にある 車でしか行けない饂飩屋さん
なんとも言えない平屋の建物でしたが
店内は改装されて 木の温もりが優しい感じ
でも お店の方 かなり高齢(御夫婦?)で w(◎o◎)w
まずは妻 「ぐう手.夏.スペシャル」
手書きのメニュー(かな?)が可愛いです (୨୧ ❛ᴗ❛)✧
野菜は一部ですが 自家製らしいです
饂飩は選べまして しこしこ味がある雑穀入りの黒(メニューより)
ほど良い辛さのナスカレー
ちょいっとレーズンの風味がした様な?
続いて私 冷しかきあげうどん+辛口1/2ニルピカカレーライス
こちらも美味しそう (o´ρ`o)
こちらの饂飩は 甘くてもちもちの白(こちらもメニューより)
黒に白 どちらも歯ごたえシッカリで 手打ち感バッチリ (๑•ㅂ•) ok ♡
ニルピカカレーは とりのもも肉をマリネして
10種類を超えるスパイス・香草で煮て
ココナッツミルクでまとめたスリランカ風のカレーだそうで
店のお父さん曰く(いわく)
「日本でニルピカカレーが食べられるのはココだけだよ!」
栃木県の饂飩屋さんで こんなに美味しいカレーが味わえるとは Σ(゚Д゚)スゲェ!!
おっと ドリンク付きです
それにしても 「ぐう手」なんて不思議な店名なんですが
という事です
メチャクチャ美味しかったので 再訪必至 ꒰ ˘ ³˘꒱b
そば処 やまもと 「埼玉県 柳生駅」 [そば&うどん]
埼玉県の行田市で行われる 毎年恒例のイベントが見頃?みたいですので
7月19日 妻と出かけてみました
昨年の1月以来です
そば処 やまもと
今だ食べログに掲載されていない ある意味凄い蕎麦屋です
店内はテーブルと座敷のみで カウンターはありません
まずは妻
店主おすすめ 渡良瀬(950円)
蕎麦は大盛 (゚ω゚ノ)ノ
ツユが「もりつゆ」「とろろ」「鴨汁」の三種となります
私 肉汁そば(750円)
ツユには 豚肉と油揚げ
相変わらず 濃いめな関東風のツユと素朴な手打ちの蕎麦
私たちが店を出る頃(昼12時)には 次から次へと客が入ってきました
(駐車場に停められる台数が少ない[4台ほど?]ので要注意)
あ 蕎麦だけで足りない方には
ミニ丼(9種くらい)もありますよ
のもと屋 佐吉 「埼玉県 栗橋駅」 [そば&うどん]
栗橋駅 もう一軒行ってみましょうか (^o^)丿
唐揚げの次はサクッと蕎麦でも
(6月30日 猛暑でバテ気味で御座います · _| ̄|○)
ヘロヘロしながら とある日の夜勤明けランチは
先日の美少年ケーキ倶楽部のスグ隣(東口駅前)です
店内は外周(窓)に向かって明るいカウンター
中央にテーブルと脇に小上りがあり 蕎麦屋にしてはチト洒落て?
御願いしたのは店舗前看板にあった
本日のランチセットを
蕎麦は普通に美味しい感じですかね
(けっこう長いので 猪口に入れるのに苦労します)
で サーモンのづけ丼は?
ほど良く漬けられたサーモンに
白ネギや大葉 そしてミョウガが(香りの?)良いアクセント
美味しかったです (ฅ́˘ฅ̀)
でも なんともボリュームが 無いっす ( ;ㅿ; )
まぁ 可もなく不可も無く?
そんな感じの 駅前そば屋でした
(他にもメニューがありますので あくまでも参考に です)