HACHI no SU(蜂の巣) [北&南千住 三ノ輪 入谷界隈]
<閉店>
もう 数年前から行きたかった店なのですが
いかんせん 北千住の人気店
カウンター席も少ない事も相まって なかなか訪問できなかったのですが
とある日曜日
(日曜日だけは 昼12時オープン 通常は午後17時から)
夕方に訪問したら カウンター席が空いていまして
西口から歩いて5分位です
ビアレストランと銘打っているだけに ビールの種類が豊富 (^-^)
なので まずはオリジナルハウスビールの
HACHI no SU ALE(1/2pint 650円)を (*゚∀゚)=3
(表示金額は全て税別)
チビチビ呑みながら食事を待ちます
ちょっとフルーティで酸味がある 上面発酵タイプです
注文したのはベーコンエッグバーガー(1200円)
シンプルな皮付きポテトに
肉汁たっぷりハンバーガー
ヨダレ(゚ー,゚*)ジュルルル
ケチャップも付いていますが
パティ自体美味しいのと ベーコンの塩味で必要ありません!
さて 肉汁たっぷりという事で
ポテトを半分ほど残し ビールをお代わり (^_^)/
ベルギーのヒューガルデンホワイト Mサイズ(850円)
小麦が香る フルーティな吞み口 (* ̄O)◇ゞ ゴクゴク
こちらも上面発酵で 白ビールとなります
バーガー袋に残った肉汁を ポテトに付けて頂きます
私が座ったのは 奥の方のカウンター
調理しているところが見えまして
ハンバーガーを 一つ一つ丁寧に作っているのが分かります
そして店主らしき人も とても優しそうな感じ (o^-^o)
あ! ハンバーガーが美味しい店と紹介されがちですが
ビアレストランなのであります (^^ゞ