久下屋脩兵衛（くげやしゅうべえ） 「埼玉県 加須駅」

昨年７月に亡くなった叔父

遺骨は叔父の家に置いてありましたが

今月になり埋葬されたので　墓参りに行ってきました

その前に腹ごしらえ（昼ごはん）です

東武伊勢崎線　加須駅から歩いて１０分ちょい

久下屋脩兵衛

３年振り？

店内はテーブル席のみで　奥に小上りもあります

さて　加須市といえば饂飩

なんですが　ココ　久下屋脩兵衛は両刀使い

蕎麦も頂けます

なので妻は　夏生野菜そば（７～９月中旬限定　９９０円）を

メチャクチャ細い蕎麦　そして　少し酸味があるツユでしたが

けっこう美味しいです

でも　どうみても夏野菜じゃありませんし

「ぶっかけ」なので食べ進めるうちに　ツユがしみ込んでショッパク感じます

私　ごま汁天セイロうどん（１３５３円）

饂飩は艶々で

天婦羅タップリ (V)o￥o(V)

茄子　人参　ピーマン　鱚　海老　隠れて見えませんが南瓜です

で　胡麻を摺り摺りして

薬味を投入

あ　埼玉県北部で食される　冷や汁ですね

（私が子供の頃　お袋が夏になると冷や汁を作り　素麺を食べてました）

う～ん　なんともツルシコでチョイ甘いツユ

ｄ(▽｀*)

加須市に来たら　冷や汁で加須うどん

是非ご賞味下さい (｡･o･｡)ﾉ