フォーコーハノイ 「埼玉県 越谷駅」

今年はエスニック料理の年になりつつあるのですが

元々エスニックとは　各民族独自という意

日本では主に東南アジアの料理を指しますが　イメージ的には辛い料理

今回はベトナム料理店なんですが

フォーや春巻きやパインミー等　ベトナム料理って辛いイメージはありません

まぁ　細かい事は気にせずに　とある日の夜勤明けランチは

東武伊勢崎線　越谷駅で

もしかしたら　初下車？かもしれません

東口から徒歩３～４分

今年の４月にオープンしたばかりみたいです

フォーコーハノイ

店内はテーブル席のみで　かなり広いです

写真を撮らなかったのが残念ですが　ベトナムを感じる？雰囲気たっぷり

御願いしたのは　豚リブロース焼き飯セット（９９０円）

最初に着席はスープと「ぜんざい（チェー）」

玉子スープですが　タイのスープ同様　不思議な味わい

優しい味で美味しいです

「ぜんざい」は食後に頂きましたが

豆乳か牛乳と　ココナッツミルク（たぶん）にタピオカが少しと

細長いシャクシャクした不思議な食感の物が入っておりまして

ホッコリ甘さで　こちらも美味

数分して本体到着 (`・ω・́)ゞ

少し味が付いた茹でたモヤシと

ニンジンとダイコンは　味濃いめの「なます」？

そして肝心な豚さん

なかなか美味しくって　御飯がススム味付けでしたが

（小鉢のタレは甘いです）

メニューと比べて量　少なっ 」°ﾛ°)｣

御飯が余らない様　大事に大事に食べたとさ (-ω-`;)

（諸物価高騰の折　やむを得ないかも？）