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じぱんぐ上野本店 「東京・上野」 [ラーメン]

上野駅前のマルイ

このマルイの正面左の道を入ってすぐ

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食べログには 「店舗の運営状況が確認が出来ておらず」 と書いてありましたが

過日の木曜日 ちゃんと営業しておりました

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店内
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海老吟醸を注文してみました
ジパング 002.JPG

とんこつスープに特製の海老ダレだそうです

思ったよりしつこくは無く、固めの中太麺にスープが良く絡みます

でもスープ

ちょっと 「えぐみ」 が強いかなぁ、と!

チャーシューもペラッペラ

あっ! でも、海老の味がしっかりして美味しいのです

個人的評価 お月様4つ [満月][満月][満月][満月][新月]


最近、新店舗が出来ていますが、あまり増やすと ???

そちらが心配

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