ふわとろっ! 「3月のDEAR SWEETS] [北&南千住 三ノ輪 入谷界隈]
北千住駅ナカ
今月のDEAR SWEETSの店舗は 兵庫県西宮市にある
箱もお洒落
神戸バニラフロマージュ
ふわとろっ!
ひと口食べた瞬間 みんな笑顔になるチーズケーキ
『神戸で一番のお菓子をお届けしたい』
そんなシェフの思いが作り上げた こだわりの二層のチーズケーキです
プリンのようなやわらかい食感のチーズケーキ
濃厚なチーズとバニラの味をお楽しみ頂けます
下層はベイクドチーズ
上層はイタリアンメレンゲを使ったシブーストで表面のカソナードを焦がし
特製のアプリコットのコンフィチュールをコーティングしました
だそうです
辛口のワインや日本酒とも合いそうな気が!
以前購入して失敗したチーズケーキと似ていますが・・・!
・・・別店舗です !!!