SSブログ

ホイアン&ダナン 15 「ホイアン昼食 レ バ チュエン Ⅱ」 [ホイアン&ダナン 2017]

現地人ガイドさんとの まったりホイアン徘徊のあとは?

楽しみにしていた昼食 \(^o^)/

私たちが泊まっているホテルから徒歩数分

ベトナム 152.JPG

入り口 (夜景)
ベトナム 235.JPG

なんか中華料理の店みたいですが 華僑が経営するベトナム料理の店です

1階は 個人客の席みたいです
ベトナム 153.JPG

私たち夫婦は2階席へ (団体等 予約客の席?)
ベトナム 133.JPG

ベトナム 132.JPG

やっぱり どうみても中華 (笑”

メニュー
ベトナム 134.JPG

飲み物は何にするか聞かれ 一応まだ夜の観光があるので

確か ジャスミンティーを注文 (アルコール類は まだ我慢!)
ベトナム 137.JPG

あれ? 甘い ???

さて メニュー通り料理を (^o^)丿

ホワイトローズ
ベトナム 138.JPG

米紛の皮に 海老のすり身を詰めて蒸した物

揚げワンタン
ベトナム 135.JPG

豚の挽肉や海老のすり身を 黄色いワンタンで包み揚げしてあります

オレンジのソースは ちょい辛

皮がカリッカリ!

カオラウ
ベトナム 141.JPG

アルマニティホイアンに着いた時 夜食に出てきましたね!

なんか見た目 「うどん」 に見えませんか?

実はカオラウ 「伊勢うどん」 がルーツと言われています

確かに東南アジアにしては 歯応えのある麺なのです

上に乗っているのは 豚チャーシューと揚げ餅

そして この野菜 (パクチー入り) を混ぜて頂きます 
ベトナム 142.JPG

ちなみに私 パクチーは全然OKでした!

左 蟹のすり身包み揚げ   右 豚の串焼き
ベトナム 144.JPG

左 野菜ガーリック炒め   右 揚げた魚のスイートサワーソース
ベトナム 147.JPG

揚げ物が多いので あっさりした野菜炒めがホッ! (チンゲン菜だけですが)

チャーハン
ベトナム 148.JPG

壺みたいな 大きな器に入って大盛り \(◎o◎)/

わかめスープ
ベトナム 150.JPG

デザート
ベトナム 151.JPG

何だか分かりませんが ほのかに甘い 「ちまき」?


<食べた感想>

はっきり言って 全て旨しでした

確かにパクチーは癖がありましたが 私は大丈夫 (*^^)v

炒飯はモチロン外米
 
妻は 「味付けが薄い!」 と言ってましたが 私は・・・旨かぁ (#^.^#)


続いて ホイアンの夕食 (^o^)丿

nice!(12)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:blog