トムヤムそば

忘れた頃に書く　グルメかな？　かも？

妻が貰って来た　聞き慣れない麺

サンサス商事という会社のトムヤムそば

酸味と辛みの効いたトムヤムクンソースと

平打ちパスタがクセになる　タイ風まぜそば (;・∀・)？

う～ん！　名前からして美味しく無さそう (´-ω-`)

賞味期限が迫ってきましたので　作ってみました

ホントは

麺とタレは先に混ぜておくのですが　分かり易く掛けました

実食 (・∀・)/

あまりの酸っぱ辛さに　こんな顔になってしまいました

(＞*＜)(＞*＜)(＞*＜)　(」ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣(｣ﾟﾛﾟ)｣

まったく箸が進みません (´Д｀)

もう　貰ってこない事を祈る限りです (-ﾉ-)/Ω

どうでもいい話

私の会社でも御多分に漏れず　今年度から６５歳まで定年が延長されました

で　そこで　「いつまで働きたいか」等の調査では

過半数以上の人が　「７０歳以上まで働きたい！」

と思っているそうで（嘘でしょ”

今の仕事より　仕事量や責任が軽くなるのであれば

ある程度の歳まで働きたいとは思いますが（給料が下がっても）

わが社では　若い２０歳代と同じ仕事となるので　考えざるおえません

あ！　前置きが長くなってしまいましたが

少しでも長く体を持たせる為に　普段から少しでも楽が出来る様

日常生活でも色々と考えております

まずはストレスフリーを目指して

我が家は共働きなので私　週に数回は夕飯を担当

サラダは何かしら毎回作るのですが　そのサラダに茹で卵は必需品

でも茹で卵って殻を剥く時　けっこう白身（時には黄身まで）がベロっと

で　ある時　ラーメン屋さんの茹で卵が　奇麗に剥けている事に疑問を持ち

聞いてみました (｢･･)?

「沸騰している　お湯から茹でれば綺麗に剥けますよ！」

試してみました

湯沸し器で湯を沸かし（鍋で沸かすより早い）

卵を入れた鍋にジャー（割れません）

茹で上がったら　もちろん水に浸し　冷めたら剥きます

まるで私と同じ　艶々の卵肌～ ＼(^o^)／

この方法で茹でて　半年以上（写真は数年前？）になりますが

失敗は一度もありません (・ω・)b

そして　少しでも昼飯を楽に

目玉焼きはフライパンでは無く　グラタン皿でオーブントースターへ

１０００Ｗのオーブントースターで５分ちょい

皿に万遍無く　油を敷くのがチョイ手間ですが

これなら洗い物が一つ (o^-')b

え！　そんな事　前から知っているし

簡単な事ばかりしていると　早ボケするぞ！　って？

ごもっとも (ﾟ◇ﾟ;)

庭の花 入梅の頃から

６月も　そろそろ終わり

関東は入梅して　間もなく１ヵ月です

我が家の鼠の額ほどの庭にも　モチロン紫陽花（まだ咲いていません）

前にも書きましたが　紫陽花の花は中心部の小さな丸いのが密集している所

これが開いていないので　まだ咲く前です

ちなみに　周りの花みたいな物はガクとなります

そして　原色の花が引き立つ季節でもあります

ユリ

ガザニア

ガザニアは雲が厚い日や　陽が沈むと蕾んでしまいます

そして

昔植えて

名前を忘れてしまった花たちも

忘れてくれるな！　と主張している様に咲いています

あと数週間もすると　きっとまた地獄の酷暑 (;・∀・)

真冬同様　寂しい庭になりそうです q(╯ᆺ╰๑)”

晴雲酒造 「埼玉県 小川町」

ＪＲ八高線 ＆ 東武東上線の小川町駅から　歩いて１０分もかからないかと

晴雲酒造

創業は明治３５年（１９０２年）　まだまだ若いですね

店内は明るく　そして　お酒が一杯 ＼(~o~)／

店員さんの御好意で　店舗奥の２階も見せて頂きました

一昔前までは作業場の一つだったそうですが

今は使われていないそうです

では　酒林を思い出して　毎度の２本 (^.^)/

純米吟醸　晴雲

若干酸味が強めながらも　ふっくらとした酒の香り

微かな甘味と酸味で　米のエグミをしっかり感じる味　

金勝山　特別純米　蔓薔薇

なんか酸味の強い　青りんご風の香り

ん！　蔓薔薇の花から分離した酵母で造った酒 (・。・)？

ちょっと強い酸味の中にも　微かな甘味も感じます

酸味の強い　若い白ワインを感じさせながらも　米のエグミもある吞み口

何とも面白い一品に仕上がっています

☞ 花酵母による味と香りの違い ☜

［８２蔵］

森高千里の歌 渡良瀬橋の風景 八雲神社 公衆電話 歌碑を巡る 「栃木県 足利市」

私は知らなかった歌なのですが　森高千里の渡良瀬橋という曲

（足利市を色々と調べていたらヒットしました）

足利市が舞台というのを御存知でしょうか？

実際の渡良瀬橋

森高千里が新曲を作る際　良いイメージが湧かなく

取り敢えず橋の歌を作ろうと　地図を見て響きが奇麗な橋を探したら

この渡良瀬橋という文字が気に入ったんだとか

実際　曲を作る数年前にライブで足利市を訪れており

現地に再訪して橋の近くを散策　そして　歌を作ったらしいです

てな訳で　歌に出てくる一番最初の場所

♪ 今でも八雲神社にお参りすると ♬　の

八雲神社へ行ってみました

御祭神は　暴れん坊の須佐之男命（すさのおのみこと）です Γ￣△￣）Γ

拝殿に

本殿

なんか　まだ新しいのですが

２０１２年に火事で焼失　支援金を募り再建したらしいです

実は八雲神社　市内に数ヶ所ありまして

森高千里は　ただ地図を見てこの神社を知ったそう

足利市が　来た森高千里ファンが迷うのも　という事で　ココに選定したそうな

ちなみに神社の後方は　足利公園になっており

１０基の古墳（円墳と前方後円墳）があるそうです

もしかしたら　この穴は石室？

次に　歌の二番目の場所

♪ 床屋の角にポツンとある　公衆電話 ♬　は

現存する　ＢＡＲＢＥＲ　ＯＺＡＷＡの前にあります

たまたま通りかかったこの場所を気に入り　歌に使ったそうです

ＮＴＴは撤去したかったそうですが

足利市が交渉して　今も残してもらっているんだとか

そして　渡良瀬橋近くには歌碑があり

（足利市美術館の無料駐車場から徒歩５分ほど）

歌碑の隣にあるボタンを押すと

メロディが流れるのであります (^^ゞ

出来れば　夕陽を見ながら聴くのが

オ　ス　ス　メ (◎o◎)b

んで　帰りは

渡良瀬橋をルーミーの中で　口ずさみながら帰宅したのでありました

なんちて ﾍ(･_･ﾍ)

足利織姫神社 「栃木県 足利市」

お腹も満たされましたし　足利市内を少し観光

とても可愛い名前の　足利織姫神社を訪れました (^o^)丿

産業振興と縁結びの神社で

七つのご神徳があると云われております

ホントは　一番下から参拝するのが御利益大なのですが

「あわここ」を呑んでしまったため　神社横付けの駐車場から参拝です

神社へと向かう石段には　燈籠？が飾られていました

私は見ていませんが　織姫神社の階段や足利市が

映画「ちはやふる」のロケ地になったそうです

奥に見えるは　青い鳥居 (・・?

縁結び坂（女坂）には　七色の鳥居があるそうな

眺めも良いです (^_^)/

二人で鐘を鳴らすと　幸せになれると云われる「愛の鐘」

社務所に

神楽殿

そして　なんとも朱塗りが眩しい社殿

御祭神は　天照大御神の衣を織っていたという

織師の天御鉾命と織女の天八千々姫命なんだそう

機織りに因み　縦糸と横糸を織りあい織物となる

縦糸と横糸が固く結ばれる　で　「縁結び」となったようです

まぁ「結び」には　他の意味（まぐまぐ）もありますが (*´ω｀*)

まだ良縁に巡り合っていない方　まずは厄払いをして

足利織姫神社に　御願いしてみるのも良いかも？

愛の鍵が開いて

良縁に出逢えるかもしれません

でも　運が悪いと

猪と出会うかも _(:3」∠)_

こころみ学園のワイン醸造場 ココ・ファーム・ワイナリー 「栃木県 足利市」

ホテルをチェックアウトし　真っ先に向かうのは昼飯

群馬県の太田市から栃木県の足利市へ　ルーミーを走らせます

私　朝は食べないので　もう腹ペコ _|￣|○

到着すると　用水池の淵に藤が咲いていました

そして山の斜面は　一面の葡萄畑

ココは？

ココ・ファーム・ワイナリー

（ちょいっと　オヤジギャグなのであります -_-；）

障害がある人達が育てた葡萄で　ワインを造っているワイナリーです

食事は初めてですが　再訪記事となります

室内席もありますが

温かい日でしたので

テラスにしましょう (^・^)

ボーッと葡萄畑を眺めながら

微発泡の「あわここ」を一杯（超旨っ”

低温で醗酵させ　その後半で更に温度を落として造る微発泡の白ワインです

妻　足利マール牛カレーランチ

けっこう辛め

私　チキンソテーランチ（レモンペッパー風味）

しまった！　昨夜は焼き鳥だったのに (-_-メ)

パンも美味でした

デザートは

妻　ダークチョコレートのソフトクリーム　 私　チーズケーキベイクド

　　　　　

もちろんワイナリーですから

ワインも買えます　です　はい (^o^)丿

ちょっとしたスイーツ　その他も

買えるのであります ('◇')ゞ

武蔵鶴酒造 「埼玉県 小川町」

東武東上線 ＆ ＪＲ八高線の小川町駅から　歩いても数分です

武蔵鶴酒造

創業は文政２年（１８１９年）

日本酒だけで無く

奈良漬も自慢なんだそう

なにはともあれ　わっしわっし（和紙の町なので）と２本 ヽ(´～｀;

コシヒカリ（１００％）純米吟醸

蓋を開けると　かなり酸味の強い香り

そしてやっぱり　酸味が強めな呑み口

仄かな甘みも感じ　一風変わった旨口（ちょい剣菱みたい）

純米吟醸　和紙の詩（ささやき）

こちらも　少し酸味が強い香り

辛みと　酸味主体の辛口

そしてラベルが和紙で

紙漉きの絵が描かれているのが　なんとも憎いのであります (^^ゞ

［８１蔵］

いやはや なんとも驚きの太田駅前と近辺 「群馬県 太田市」

前にも記事にしましたが

太田駅（太田市）を再訪して　やっぱりまたまた記事にしたくなりました

駅前の道を数分ほど（２～３分）歩くと　こんな看板がチラホラ

まぁ　それなりの大きさの町でしたら

この様な店は数軒あるのは当たり前なのですが　ここは駅正面のメイン通り

普通は駅から歩いて数分の　裏道にあるのが普通だと思いますが

こちらは　この店舗の裏側　「串ひで」がある通りになります

これから開店？

わ～い ＼(^o^)／

妻が寝たら　行っちゃおうかな └(՞ةڼ◔)」

あ！　失礼 <(_ _)>

泊まったホテルからも　風俗街の一画が

確かに人間は　隠してはいるけど　欲望の塊の生き物

でもやっぱり　裏道にあって欲しい物だと私は思うのですが

だって　表の道にあると　入り難いですよね (・・。)ん？

再び失礼 <(_ _)>

口直しに

こんな看板もありました (=ﾟωﾟ)ﾉ

串ひで 「群馬県 太田市」

ホテルに着いてから電話を入れ　予約して訪れました

串ひで

太田駅からは　徒歩３分位でしょうか？

店内へは　靴を脱いで上がります

そして　入ってビックリ w(◎o◎)w

今風に言えばオープンキッチンで　その周りは全てカウンター席

カウンター席だけで　１５席以上はあるでしょうか！

何とも渋い佇まい (◎o◎)b

もちろん　テーブル席もあります（写真は無いです）

私達は一見（いちげん）さん　なので　宴会コースを頼んでみました

最初に着席は　お通し二品（定番らしいです）

左　根菜　油揚げ　鶏の煮物　　　右　めかぶ（シラスと青ネギが乗っています）

なにはともあれビールで (＾＾）Y☆Y(＾^＾)　 私　呑み終わったあとは冷酒を

　　　

酎ハイとかサワー　グラスワインが無いのが残念（焼酎やワインはボトルのみ）

では　出て来た料理を順番に (^^)/

梅じそ焼

ぼん（テール）

串ひで名物　鶏ときのこのホイル焼き

下のツユ　思わず飲んじゃいました !!

「つくね」と「ねぎま」

あ！　気が付いた人　いるでしょうか？

お皿に辛子が !!!

こちらの人は　焼き鳥に辛子を付けるみたいです

ここで箸休め　ならぬ　串休め？の御香々にサラダ

御香々はかなりの量　そして　サラダはドレッシングがビチャビチャで

ちとショッパイ (;'∀')

大きな手羽先 (^^♪

ここまでは全て塩

串焼きのラストは　「もも」をタレで

タレは甘さ控えめで　オ　ト　ナ　の味 (*^^)v

〆は　串ひで風　焼きおにぎりのスープ茶漬け

なんともあっさり

ラーメンにしても（の方が）美味しいかも (・ω・)ノ

平日なのに　夜７時を過ぎたら　ほぼ満席 (◎_◎)

明るい女将と美味しい焼鳥　そして　なんとも雰囲気ある店内

人気店なのが分かります

ご馳走様でした (^_^)/