そろそろ 出番です (」゜ロ゜)ｵｰｲ！」

先々月　美味しい蕎麦屋で日本酒を注文

「冷やで宜しいでしょうか？」　と聞かれ　もちろん「はい！」

３月の中旬でしたので　こりゃベストな気温だわい　と喜んだのも束の間

出て来たのは冷えた酒 (!__)?

「冷や」って常温の事なのですが・・・！

まぁ　日本酒の専門店ではありませんので

ガッカリするのは　呑みに行った時

日本酒ソムリエ　とか　ビールマイスターが居る

なんていう店に入って　日本酒が燗酒と冷酒しか無かったり

ビールの銘柄に関わらず　すべてキンキンに冷やしてあるとか

orz

さて　５月に入り気温も上昇　夏の声が聞こえてきました

♪ 夏　夏　ナツ　ナツ　ココ　夏 ♫

なので　そろそろ　ワインセラーの出番です (」゜ロ゜)ｵｰｲ！」

設定は１３度

脇に日本酒が置いてありますが　まだこの時期

気温は２０度前後ですので　生酒以外は常温で

セラーに入れたのは黒ビール

麦の味とコクが　しっかりと感じられます

これも　セラーかな？

こちら　ラガーは　冷蔵庫できっかり冷やした方が

どうも最近　スーパードライや一番搾りは

キンキンに冷えている時は美味しいけれど

ちょっとぬるくなると酸味が強く感じられて

あまり呑みたいと思いません

あ！　黒ラベルは除きます (◎o◎)b