松葉屋 「埼玉県 加須市」

相変わらずグールグル (@o@)

なんてしていたら　加須市の外れの利根川沿いに

　

なんと　元禄時代（１６８８年～１７０４年）に創業？

なんて饂飩屋を発見 (◎。◎) ｵ！

松葉屋

（駅からは遠いので　車以外は無理です）

ＨPによると　創業当時は宿場茶屋

本当に元禄に創業ならば　３００年以上の老舗

そして　隣の市（羽生市）が舞台の田山花袋の小説

田舎教師にも出てくる饂飩屋なのであります

（記事にもしましたが　だんだんと寂しくなる物語です ToT）

ちなみに　店内は四人掛けテーブルが３卓

ここが満席でも　奥にある宴会場で食事が出来るみたいです

さて　ここは饂飩の町　加須ですし

３００年以上の歴史という事で期待大

で　注文してから料理が来るまで３０分弱 (´Д｀;)

私　冷汁えび盛り合せ天ぷらうどん（１０５０円）

冷汁（ひやじる・ひやしる）とは　主に埼玉北部で食されるツユで

味噌　胡麻　紫蘇（等々）を擦り潰し砂糖を加え　だし汁で伸ばした物

昔々　私のお袋も夏になると　素麺のツユとして作っていました（懐”

で　実食して　なんて言いますか

饂飩は固めでモソッ！　天婦羅は中途半端な揚げ具合で衣がムニュッ !!

（写真で　妙に天婦羅の色が白いのが分かります）

冷汁は出汁が利いて無く　中途半端な味

甘みがあるので　天婦羅に全く合わず (x_x；)

（妻のツユを少し貰いました）

妻　うどん＆半どんぶりの半どんセットでカツ丼をチョイス（９５０円）

モチロン饂飩は私と同じ　こちらもツユに出汁感無し

そしてカツ丼は　かなり味が濃いめ

黙々と食べ続ける　妻と私なのでありました (;_;)/